- আলু আলগা - 500 গ্রাম
- কিভি ফলের - 6 টি টুকরা
- ডিম - 1 টুকরা
- চিনি - 2 আইটেম চামচ
পেফ প্যাস্ট্রি একটি কেক মধ্যে প্রায় অর্ধ সেন্টিমিটার পুরু এবং 6 একক আয়তক্ষেত্র মধ্যে কাটা করা হয়। তারপর কিভি সম্পূর্ণভাবে ছাল থেকে পরিষ্কার হয়ে যায় এবং অনুপাতের উপর ভিত্তি করে প্রতিটি আয়তক্ষেত্রে স্থাপন করা হয়: 1 কিভি - 1 কেক এই সব চিনি দিয়ে ছিটিয়েছে, এবং কিভিয়া উপর মালকড়ি এর প্রান্ত সংযোগ, একটি ছোট গর্ত ছাড়াই। সবকিছু সম্পন্ন হওয়ার পর, একটি বেকিং শীটে আটা ভাঁজ করে, তেল দিয়ে ঢেকে রাখুন, এবং বাকী আধা কাপের পাতা তৈরি করুন। উত্পাদিত একটি পিঁকাড ডিম, "পাতা" দিয়ে তৈরি এবং প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত চুলা পাঠানো হয় সঙ্গে smeared হয়।
পরিবেশন: 6