- খরা ক্রিম - 2 আইটেম চামচ
- চিকেন স্তন - 1 টুকরা (মাঝারি)
- লবণ এবং মরিচ - 1 চিম্টি (স্বাদ)
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা (মাঝারি)
- রসুন - ২ টি দাঁতের
- লেবু - 0,25 টুকরা
- ডিম - 1 টুকরা
- বুনজা - 150 গ্রাম
- চাল - 0.5 গ্লাস (রান্না)
- সেলরি রুট - 100 গ্রাম
1. সালাদ আউট রাখা, আমরা রিং এবং একটি প্লেট একটি ভিন্ন ব্যাস প্রয়োজন, আমরা হালকা সবজি তেল দিয়ে তেল। খুব বেশি প্লেট আমাদের দরকার নেই। আমরা আঙ্গুল দিয়ে পেঁয়াজ পরিষ্কার করে কাটা এবং লেবুর রস দিয়ে ভর্তি। প্রায় 15 মিনিটের জন্য, পেঁয়াজ এই ঢালাই ঢোকানো আবশ্যক। 2. পেঁয়াজ রিং আলাদা করুন, এবং ওভারল্যাপ, প্লেট উপর কয়েক রিং করা। এটি সালাদ এর ভিত্তি হবে। 3. চালটি ধুয়ে এবং একটি সসপ্যানের মধ্যে এটি জল ঢালা। কম তাপ রান্না করার জন্য প্রস্তুত চালের মধ্যে মশলা এবং লবণ যোগ করুন। ধনুকের উপর, বড় আঙ্গুলের আকার রাখুন এবং সেখানে চাল দিন। 4. মুরগির মাংস ধুয়ে ফেলুন এবং কালো মরিচ দিয়ে উকিয়ে দিন, বে পাতা, গাজর এবং পেঁয়াজ যোগ করুন। যখন মুরগির রান্না হয়, ত্বক ছিঁড়ে এবং মাংস হাড় থেকে পৃথক হয়। আমরা ছোট কাটা এবং লবণ মধ্যে কাটা। রসুন (চাপা) সঙ্গে মেশান। প্রথম রিং উপরে থেকে আমরা দ্বিতীয় করা, এবং আমরা মাংস সেখানে রাখুন, ভাল আমরা এটি গুঁতা করব। চিকন পনির (brynza) চূর্ণ করুন ব্রিন্জা খুব ক্ষতিকর হতে হবে না। প্লেটের প্রান্তকে সজ্জিত করার জন্য পনিরের টুকরোটি আসুন একটি বৃহত খামির উপর আঠালো রুটি ঘষা। একটি সামান্য salting ছোট্ট রিং রাখুন এবং সেখানে সেলাই করা। 6. খুব নীচের থেকে, রিং মুছে ফেলুন আসুন কিছু বাছাই ডিম এবং একটি সামান্য একটু ক্রিম স্যাপার পাশে রাখা।
পরিবেশন: 6