পাস্তা থেকে ঘাঁটিগুলি অতীতে যেমন জনপ্রিয় পাস্তা বিপুল নির্বাচন করার জন্য ধন্যবাদ, অনেক ধারণা ধারণা তৈরি করে কীভাবে এটি তৈরি করতে হয় এবং কীভাবে এটি তৈরি করা যায় তা নিয়ে মাথা উঠায়। পেস্ট "ঘাঁটি" প্রস্তুতির জন্য, আমি সবসময় এটি কিছু সঙ্গে এটি স্টাফ এবং এটি সাজাইয়া চাই - আমি খুব সূক্ষ্ম "ঘাঁটি" তৈরীর জন্য আপনি এক বিকল্প প্রস্তাব। তাদের জন্য, কোন মাখনের মতো সস (আমি একটি মাখনের মতো মাশরুম ব্যবহার), এবং পরিবর্তে মোজ়ারেলা বল আপনি কোয়েল ডিম রাখতে পারেন
উপাদানগুলো:- Fettuccine 300 গ্রাম
- পনির Parmesan 50 গ্রাম
- মোজজারার পনির 100 গ্রাম
- অলিভ তেল 2 চামচ ঠ।
- লবণ 1 টি চামচ
- মাশরুম ভিনেগার 100 গ
- ওজন 1 পিসি
- মাখন 50 গ্রাম
- লবণ 1 চিম্টি
- ক্রিম 300 মিলিগ্রাম
- গম ময়দা 1 টেবিল চামচ ঠ।
- সূর্যমুখী সূর্যমুখী তেল 4 টেবিল চামচ ঠ।
- ধাপ 1 "ঘোড়সওয়ার" প্রস্তুতির জন্য আপনার প্রয়োজন হবে: ফিশ্টুকেটাইনের মুরগির আকারে, মাখনের মতো মাশরুমের সস, পেমেশান এবং মোজারারেলা, জলপাই তেল এবং লবণ।
- ধাপ 2 প্যাড রান্না করার জন্য, ঘন ঘন ঘন ঘন পাত্রে রাখুন, ফুটন্ত পানি দিয়ে তাদের ঢেকে দিন, যাতে পানি প্রায় পুরোটাই আচ্ছাদিত হয়ে যায়, একবার পানি আবার উষ্ণ হয়ে যায়, লবণ এবং প্রতিটি ঘরের ভিতরে জলপাই তেল ঢেকে রাখুন, ঢেকে রাখুন এবং সিকুয়র পর্যন্ত রান্না করুন। (প্রায় 5 মিনিট)।
- ধাপ 3 এই সময়ে, একটি জরিমানা grater উপর Parmesan কাটা - এটি ঘুড়ি মধ্যে বালি অনুকরণ করা হবে।
- ধাপ 4 যখন পাস্তা রান্না করা হয়, আলতো করে, একটি ফাটা দিয়ে প্লেট এ রাখুন।
- পদক্ষেপ 5 মাথার ভিতরে এবং বাইরের প্রান্তের উপর, সস ঢালা
- ধাপ 6 টি গুঁড়া পনির দিয়ে ছিটিয়ে নিন এবং মোজ়ারেলা বেলের ভিতরে রাখুন।
- ধাপ 7 পাতলা পাতলা পাতলা পাত্রে ছিটিয়ে নিন এবং ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত পরিবেশন করুন।