মোজজারার সঙ্গে চিকেন পাত্রের রোলস মুরগির পাত্রের ছোট রসিক রোলস একটি উইকএন্ড খাবার হিসাবে ভাল। টমেটো পেস্ট একটু ময়লা সঙ্গে একটি পুরু প্রয়োজন, তাই মোজ়ারেলা সঙ্গে সমন্বয় আপনি ভরাট একটি সুরেলা স্বাদ পেতে। রোলস প্রথমে একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে একটি সুন্দর লাল রঙে ভাজা হতে পারে এবং তারপর সেখানে প্রস্তুত বা চুলা মধ্যে আনা। যদি অংশটি ছোট হয়, তবে তা তত্ক্ষণাত্ ডিশে চুলায় পোড়াতে সহজ এবং আরো বেশি খাদ্যশস্য। মাংস একটি ভাল উত্তপ্ত চুলা রাখা হয়, এটি একটি সিরামিক বেকিং ডিশ ব্যবহার করার জন্য অবাঞ্ছিত যে এটি ক্র্যাক না। মেটাল আদর্শ। এটা টমেটো পেস্ট ইতিমধ্যে salted হতে পারে যে, অ্যাকাউন্ট বিবেচনা করে salted করা উচিত, এটি আগেই এটি স্বাদ প্রয়োজন।
উপাদানগুলো:- চিকেন পিলেট 2 পিসি
- টমেটো পেস্ট 1.5 টেবিল। ঠ।
- মোজজারার পনির 60 জি
- লবণ 1 টি চামচ
- ইতালীয় আজ 4 টি পিঁপড়া একটি মিশ্রণ
- সূর্যমুখী সূর্যমুখী তেল 1.5 টেবিল চামচ ঠ।
- ধাপ 1 মুরগির পাত্রটি প্রস্তুত করুন, মোজজারার একটি টুকরা, টমেটো পেস্ট, মাখন
- ধাপ 2 ধুয়ে ধুয়ে ধুয়ে পরিষ্কার করে টুকরো টুকরো করে কাটা। খাদ্য ফিল্ম মাধ্যমে তাদের পরিত্যাগ
- ধাপ 3 টমেটো পেস্টের সাথে মাংসের উভয় পাশে লবণ মেশানো।
- ধাপ 4 Mozzarella একটি জরিমানা grater উপর গুঁড়ো এবং উপরে রাখুন, আলতো চাপুন নিচে, ইতালীয় আজ একটি মিশ্রণ সঙ্গে ছিটিয়ে।
- ধাপ 5 রোলগুলি সঙ্কুচিত করুন, থ্রেড দিয়ে তাদের আবদ্ধ করুন।
- ধাপ 6 তেল সঙ্গে greased একটি ধাতু ছাঁচ মধ্যে রাখুন রোলস উপরে এছাড়াও তেল দিয়ে গ্রীস।
- ধাপ 7 ২0-২5 মিনিটের জন্য 190 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের জন্য একটি preheated চুলা মধ্যে বেঁধে।
- ধাপ 8 প্রস্তুতির পরে অবিলম্বে রোলস গরম করুন, পূর্ব-থ্রেড অপসারণ করুন।