- পিজা জন্য - 360 গ্রাম
- জলপাই তেল - স্বাদ যাও
- ডিম - 3 টুকরা
- বেকন এর রেখাচিত্রমালা - 3 টুকরা
- মোজাজারেলা পনির - 1 গ্লাস
- পারমেশান পনির - 1/4 কাপ
- লবণ - 1 পিঞ্চ
- কালো মরিচ - 1 চিম্টি
- পেসলে - 1 সেন্ট একটি spoonful
- পেঁয়াজ কাটার - 1 ম একটি spoonful
- অগভীর - 1 টুকরা
1. এটি আটা সঙ্গে কাজ পৃষ্ঠ ছিটিয়ে ভাল এবং পিঁপড়া প্রায় 6 মিমি পুরু সম্পর্কে রোল আউট। জলপাই তেল সঙ্গে মালকড়ি উভয় পক্ষের তৈলাক্তকরণ এবং একটি প্লেট লাগানো। 2. গ্রিল Preheat এবং এটি উপর আটা রাখুন, সঠিক রান্নার নিশ্চিত করার জন্য এটি প্রতি 30 সেকেন্ড চেক। 3. যখন অন্ধকার বিন্দু পরীক্ষায় উপস্থিত হয়, তখন পিৎজাটি চালু করুন এবং এটি এমন একটি গর্তে রাখুন যাতে সরাসরি তাপ না থাকে 4. পিজা 3 ডিম মধ্যে বিরতি এবং 2-3 মিনিট জন্য রান্না করা। ডিমটি শক্ত হয়ে গেলে, ভাজা পনির, কাটা বেকন, লবণ এবং কালো মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। উপরে একটি ঢাকনা সঙ্গে আচ্ছাদন, পনির গলে না হওয়া পর্যন্ত 1-2 মিনিট জন্য রান্না। 5. একটি ডিশে প্রস্তুত পিষ্টা রাখুন এবং কাটা প্যানডেল, হরিণ পেঁয়াজ এবং অগভীর ছোপের সাথে ছিটিয়ে দিন। আপনি ওভেন এই পিজা করতে পারেন। এটি করার জন্য, 230 ডিগ্রি ফারেনহোল গরম করতে হবে, মাখনটি গুঁড়ো, ডিম ভাঙ্গাতে হবে, ভেজানো মজাজেলা ও পারমেশান পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন, তারপর বেকানো টুকরো, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। 8 থেকে 1২ মিনিটের জন্য চুলাটি রান্না করুন, প্রতি 5 মিনিটের মধ্যে পিজা চেক করুন এবং প্রয়োজন হলে বাঁকুন। যখন কাঁটা সোনালী হয়ে যায়, তখন ডিম কঠিন হয়ে যায়, এবং পনির গলে যাবে, ওভেন থেকে বেরিয়ে যাবে।
পরিবেশন: 2