- ময়দা - 500 গ্রাম (বেস)
- জলপাই তেল - 4 টি আইটেম চামচ (বেস)
- লবণ - 1 চা চামচ (বেস)
- জল - 300 মিলিলিটার (উষ্ণ, বেস)
- খামির - 2 চামচ (শুষ্ক, বেস)
- চিনি - 1/2 চামচ (বেস)
- বাল্ব - 1 টুকরা (পিয়াজায়োলার স্তর)
- জলপাই তেল - 3 সেন্ট চামচ (পিয়াজায়োলার স্তর)
- রসুন - 1/2 টুকরা (পিয়াসাওলা স্তর)
- টমেটো - 400 গ্রাম (কাটা, পিয়াসাওলা স্তর)
- অরেগনো - 1 চা চামচ (পিয়াজায়োলার স্তর)
- বেসিল - ২ টি টুকরা (লেয়ার পিয়াজায়োল)
- লবণ - 1/4 চা চামচ (পিয়াজিয়াওলা স্তর)
- মরিচ - 1 টি পিচ (পিয়াজায়োলার স্তর)
- মজাজারেলা পনির - 1 টুকরা (ঠাসাঠাসি)
- হ্যাম - 2 টুকরা (পারা, স্টিংিং)
- সসেজ - 2 টুকরা (stuffing)
বাটি মধ্যে ময়দা ঢালা। চিনি দিয়ে খামি করে এবং 50 মিলিগ্রাম গরম পানি মেশান, মিশ্রণ করুন এবং 10 মিনিটের জন্য ছাড়ুন। ময়দা থেকে জলপাই তেল এবং লবণ যোগ করুন তাই 10 মিনিট পরে খামির চেহারা ময়দা, উদ্ভিজ্জ তেল, লবণ, ২50 মিলিগ্রাম গরম পানি থেকে খামির যোগ করুন। মিক্স এবং গুঁড়ো ... এই বিন্দু থেকে গুঁড়ো। একটি পরিষ্কার শুকনো গামছা দিয়ে কাটা আবরণ এবং 1 ঘন্টা জন্য স্ট্যান্ড করা যাক। পিজিওলা রান্না করা - পেঁয়াজ ও রসুন কাটা, জলপাই তেল দিয়ে ভর্তি, টমেটো এবং মশলা যোগ করুন। আধা ঘন্টার জন্য কম তাপের উপর রান্না করুন। তারপর সস ঠান্ডা যাক এই তৈরি ময়দার আঠা দেখায় কিভাবে এটি চুলা তাপ আপ করার সময়। পরীক্ষা 1/3 নিন ... ... এবং সমানভাবে পিজা ছাঁচ উপর এটি ছড়িয়ে। এটি 10-15 মিনিট থাকুন যদি আপনি একটি স্তর পাতলা চান, তারপর একটি রোলিং পিন সঙ্গে মালকড়ি রোল। আমরা মজাজার্লা মধ্যে কাটা। আমরা হ্যাম এবং সালামি কাটা পিয়াজায়োলা সসের সাথে বেস ঢালা আমরা উপরে স্টাফিং করা। তারপর পনির যোগ করুন 20 মিনিট জন্য বেঁধে ডিশ প্রস্তুত!
পরিবেশন: 2