- পিজা - - অংশ
- অ্যাসপিরাজ - 220 গ্রাম
- পারমেশান পনির - 1/4 কাপ
- মোজজারার পনির - ২২0 গ্রাম
- জলপাই তেল - 2 চামচ
- লবণ - 1/2 চা চামচ
- কালো মরিচ - - স্বাদ যাও
- অগভীর - 1 টুকরা
1. মোজ়েরেলা ছোট ছোট ঘন ভাজা বা কাটা। উলেসান 260 ডিগ্রি যাও চুলা Preheat। চুলা মধ্যে বেকিং শীট রাখুন। এস্পারাগাস প্রস্তুত। এটি একটি কাটিয়া বোর্ডে রাখুন এবং একটি ছুরি ব্যবহার করে (Y- আকৃতির ছুরি ভাল এখানে) দীর্ঘ প্যাটার্ন চিপ জন্য asparagus পরিকল্পনা, বেস থেকে স্টেম শীর্ষে চলন্ত। 2. ডালপালা বাকি সঙ্গে পুনরাবৃত্তি এবং যদি আপনি কয়েক unevenly পুরু টুকরা পেতে চিন্তা করবেন না - মিশ্র টেক্সচার পিজা একটি আকর্ষণীয় স্বাদ দিতে হবে। একটি বাটি মধ্যে জলপাই তেল, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে asparagus মধ্যে সাফ করুন 3. আটা, বা ভুট্টা ময়দা 30 সেমি একটি ব্যাস সঙ্গে একটি বৃত্ত মধ্যে পিজা মালকড়ি আধা কেজি। একটি বেকিং শীট রাখুন, ময়দা সঙ্গে ছিটিয়েছি। Parmesan পনির এবং Mozzarella সঙ্গে মালকড়ি ছিটিয়ে তারপর asparagus করা। 4. পিজাটি 10 থেকে 15 মিনিটের জন্য রান্না করুন, যতক্ষণ পর্যন্ত না পাউরুটি বাদামি না হওয়া পর্যন্ত পনিরটি ফোঁড়া শুরু হয়ে যায় এবং শূকরদণ্ডের শেষগুলি বাদামি রঙের ছিদ্র পান না। বসন্ত পেঁয়াজ সঙ্গে চুলা এবং ছিটিয়ে থেকে সরান, তারপর কাটা এবং পরিবেশন করা।
পরিবেশন: 8-10