- ডিম - 4 টুকরা
- চিনি - 200 গ্রাম
- মাখন - 250 গ্রাম
- চূর্ণ চিনির - 100 গ্রাম
- ভ্যানিলা চিনি - স্বাদ যাও
তৈলাক্ত ক্রিম কেক এবং কেক তৈরীর জন্য নিখুঁত। প্রস্তুতি: একটি সসপ্যানের সঙ্গে একটি পুরু নীচে, ডিম ভাঙ্গা এবং চিনি সঙ্গে মিশ্রিত। উচ্চ তাপ উপর তাপ, ক্রমাগত stirring, যতক্ষণ একটি পুরু consistency প্রাপ্ত করা হয়। তাপ থেকে মিশ্রণ সরান এবং মিশ্রণ শীতল না হওয়া পর্যন্ত stirring চালিয়ে। একটি বাটি মধ্যে, মাখন এবং চূর্ণ চিনি চূর্ণীভবন ধীরে ধীরে ফল উৎপাদনে ডিমের মিশ্রণ যোগ করুন। ভ্যানিলা চিনি সঙ্গে চিটে ক্রিম প্রস্তুত।
পরিবেশন: 8