মশলাতে আলু আলু চুলা দিয়ে রান্না করে, নিয়ম হিসাবে, স্বাদ গ্রহণ করে, এবং এটি ইতিমধ্যেই অর্ধেক সাফল্য। কিন্তু বেকড আলু এর বেনিফিট এবং জনপ্রিয়তা তার স্বাদ দ্বারা নির্ধারিত হয়, এবং কম ক্যালোরি কন্টেন্ট। স্বাদ সম্পর্কিত, এটি আলু একটি ডিশ লুণ্ঠন করা কঠিন, কিন্তু ব্যতিক্রম ঘটতে পারে। এটা মনে রাখা উচিত যে এটি অঙ্কিত এবং সবুজ আলু খাওয়া সুপারিশ করা হয় না। এটি একটি বিষাক্ত বস্তু জমা করে - সলানাইন, যা ছোট ডোজেও মানুষের ও প্রাণীদের জন্য বিপজ্জনক। যারা অতিরিক্ত পাউন্ড হারাতে চান, তাদের জন্য এই পণ্যটির আংশিকভাবে সীমাবদ্ধতা প্রয়োজন, কিন্তু সবকিছু বাদ দিতে হবে না, কারণ আলুতে রয়েছে অনেক অ্যামিনো অ্যাসিড যা শরীর ও ভিটামিন C এর জন্য প্রয়োজনীয়।
উপাদানগুলো:- আলু 8 পিসি
- ওলিভ তেল 4 চামচ ঠ।
- ইতালীয় আজ 1 টি চামচ মিশ্রণ
- Gouda পনির 50g
- লবণ 1 টি চামচ
- ধাপ 1 এই রেসিপি জন্য, নিতে: 8 মাঝারি আকারের আলু, কোন হার্ড পনির, ইতালিয়ান আজ, উদ্ভিজ্জ তেল এবং লবণ মিশ্রণ।
- ধাপ 2 পিল থেকে আলু পিল করে এবং প্রতিটি আলুতে গভীরভাবে কাটা হয়, ২ মিমি পুরু।
- ধাপ 3 একটি গভীর বাটি মধ্যে, মশলা এবং লবণ সঙ্গে জলপাই তেল একত্রিত। আলোড়ন।
- ধাপ 4 মাখন এবং মশলা দিয়ে একটি বাটি মধ্যে আলু রাখুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সাফ করুন
- ধাপ 5 টুকরো আলু দিয়ে আচ্ছাদিত পাত্রে ঢেকে দিন, অবশিষ্ট তেল ঢালাও 180 ° সি একটি preheated চুলা মধ্যে চুলা রাখুন 30 মিনিটের জন্য স্যুপ করুন
- ধাপ 6 একটি ছোট grater সঙ্গে পনির নিশ্চিহ্ন করা
- ধাপ 7 পনির সঙ্গে বেকড আলু ছাঁটা।
- ধাপ 8 এবং আরেকটি 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন। গরম পরিবেশন করা