সবজি মাছ মাছ এবং সবজি - সবচেয়ে যে না খাদ্যে এবং স্বাস্থ্যকর খাবার! ক্যাটফিশ ছোট হাড়ের অভাবের জন্য ভাল, এবং কেবল "লেজ" নয় - এটি পেশীর মধ্যেও নয়। চশমা ছাড়াই একটি ক্যাটফিশের চামড়া, তাই এটি পরিষ্কার করতে হবে না - লবণের সাথে ঘর্ষণ করা এবং ফুসকুড়ি দিয়ে ধুয়ে পরিষ্কার করা যথেষ্ট। সোমা মাংসের কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্র, ত্বক, চুল, নখ এবং পাচনতন্ত্রের উপর ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে। এবং এই মাছ সঠিকভাবে রান্না করা হয়, যদি, সবচেয়ে সুস্বাদু খাবারের এক আপনি অপেক্ষা করছে
উপাদানগুলো:- কিছু চকলেট 500 গ্রাম
- মাশরুম শ্যাম্পেন 150 গ্রাম
- মরিচ মিষ্টি 1 পিসি
- পেসলে তাজা 30 গ্রাম
- লেবু 1 পিসি
- ওজন 1 পিসি
- ফ্রেশ আদা 30 গ্রাম
- সয়া সস 50 মিলিগ্রাম
- ধাপ 1 আমরা প্রয়োজন হবে: একটি ক্যাটফিশ স্টেক (আপনি fillets প্রতিস্থাপন করতে পারেন), মাশরুম, মরিচ, লেবু, সবুজ শাকসবজি, আদা, পেঁয়াজ এবং সয়া সস।
- ধাপ 2 প্রথমে আপনাকে মাছের জন্য একটি মারিনা তৈরি করতে হবে। আমরা পরিষ্কার এবং একটি সূক্ষ্ম শোষ আদা উপর ঘষা। আমরা নিশ্চিত যে হার্ড ফাইবার জুড়ে না।
- ধাপ 3 এক লিম্ফ এর রস স্তন্যপান করুন।
- ধাপ 4 তারপর সয়া সস দিয়ে আদা এবং লেবুর রস মিশ্রিত করা।
- পদক্ষেপ 5 একটি ছোট প্যাকেজ নিন, এটি আমাদের স্টেক রাখা এবং marinade সঙ্গে এটি পূরণ (এই ভাবে মাছ একযোগে সব দিক থেকে মার্চ হবে)। কমপক্ষে ২0 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।
- ধাপ 6 কাটা মাশরুম, মরিচ, পেঁয়াজ এবং গাভী জন্য সবুজ শাকসবজি।
- ধাপ 7 প্রতিটি পাশে 3 মিনিটের জন্য উচ্চ তাপে ভাজা মাছ ভাজা করুন। তারপর প্রতিটি পাশে 5-8 মিনিটের জন্য ঢাকনা দিয়ে আচ্ছাদিত তাপ ও ভাজা কমাতে হবে।
- ধাপ 8 মাশরুম, পেঁয়াজ এবং মরিচ ভর্তি না হওয়া পর্যন্ত। শেষ পর্যন্ত আমরা মাছ থেকে বাকি marinade পূরণ এবং সবুজ শাক যোগ। আমরা ডালিম সস বা লেবুর রস ঢালা এক পাতায় সবজি এবং মাছ পরিবেশন। বোনা অ্যাবিট!