- দুল খামি আটা - 250 গ্রাম (পাই জন্য উপাদানের :)
- পোকার ছিদ্র- 700 গ্রাম
- বন মথুরা - 500 গ্রাম
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা
- পনির - 200 গ্রাম
- লবণ - 1 স্বাদ
- মেয়োনিজ - 150 গ্রাম (সস জন্য উপাদানের :)
- টমেটো পেস্ট - 150 গ্রাম
- ডিম - 2 টুকরা
- ময়দা - 2 আইটেম চামচ
ছোট কাচের মধ্যে পনির কাটা পেঁয়াজ চিনিনা। পরিষ্কার করা, মাশরুম এবং ভাজা একটি পেঁয়াজ প্যানের মধ্যে একটি ক্ষুদ্র পরিমাণে উদ্ভিজ্জ তেল মধ্যে পেঁয়াজ বরাবর ভাজা। টমেটো পেস্ট ডিম দিয়ে মেশান, ময়দা এবং ময়দা যোগ করুন, ভাল মিশ্রিত করুন। পোলক এর fillets চূর্ণীভবন। থমক গুঁড়ো আধা কেজি একটি ট্রে উপর বিতরণ পরীক্ষার উপরে পোলার একটি স্তর রাখা, তারপর মাশরুম এবং পেঁয়াজ। ভাজা পনির দিয়ে ছিটিয়ে এবং সস ঢালা রান্না করা না হওয়া পর্যন্ত চুলা চুলায়।
পরিবেশন: 5