- আলু আলগা - 500 গ্রাম
- গুঁড়ো - 1 কেজি
- ডাল এর গুচ্ছ - 2 টুকরা
- সবুজ পেঁয়াজ - 300 গ্রাম
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 কাচ
- জায়ফল - - স্বাদ যাও
- মরিচ কালো মাটি, লবণ - - স্বাদ যাও
গুঁড়ো কাটা এবং salted হয়। দারুণ খুব সুন্দরভাবে কাটা হয়, এবং পেঁয়াজ ভালভাবে গুঁড়ো হয়, যার পরে এটি মাকড় দিয়ে মিশ্রিত হয়। মরিচ, জায়ফল এবং আপনার উদ্ভিজ্জ তেলের ২/3 টা যোগ করুন। সমস্ত উপাদানগুলি একসঙ্গে মিশ্রিত হয়। মালকড়ি দুটি অভিন্ন স্তর মধ্যে ঘূর্ণিত হয় তাদের এক একটি জলযান বেকিং শীট এবং তেলযুক্ত এটি স্পিনিকল ভর্তি করা হয়, যা একটি দ্বিতীয় টেস্ট শীট সহ আচ্ছাদিত করা হয়। উভয় স্তরের প্রান্ত রক্ষা করুন, এবং পাই, বিভিন্ন জায়গায় কিছু ছোট গর্ত করা। প্রায় এক ঘন্টা জন্য 180 সি উপর জালের বেকিং পিষ্ট হওয়া উচিত।
পরিবেশন: 12