- মাখন - 120 গ্রাম
- ডিম (yolks) - 2 টুকরা
- ময়দা - 1 গ্লাস
- লবণ - স্বাদ যাও
- আপেল - 1 কেজি
- মধু - 2 শিল্প চামচ
- দারুচিনি - 1/2 চা চামচ
1. ময়দা প্রস্তুত বোর্ডে sifted আটার ঢালা, একটু লবণ ঢালা এবং ময়দা হিমায়িত ময়দা বাইরে রাখা। আমরা একটি ছুরি দিয়ে এটি কাটা, এটি সূক্ষ্ম crumbs সক্রিয় না হওয়া পর্যন্ত। ডিম ভাঙা, আলুর আলাদা করুন এবং ময়দা ঢেকে দিন। গুঁড়ো যাও কিছু জল যোগ করুন এবং মালকড়ি গুঁড়ো। সমাপ্ত পরীক্ষায়, তেলের টুকরো অনুভব করা উচিত। এটি একটি বিট এটি একটি চা চামচ তুলনা জন্য পরবর্তী 2. আমার আপেল ভরাট করার জন্য আপনি তাদের পরিষ্কার করতে হবে না। প্রতিটি আপেল 4-6 টুকরা মধ্যে কাটা এবং লেবু রস দিয়ে ছিটিয়ে তাই তারা অন্ধকার না। 3. ফ্রাইং প্যানের মধ্যে মধু ঢালা এবং একটি ফোঁড়া এটি আনতে মধু বুদ্বুদ শুরু হয়। এটি দারুচিনি যোগ করুন এবং এটি মিশ্রিত। 4. একটি ন্যূনতম পরিমাণে আগুন হ্রাস করুন এবং মধু আপেলের উপর রাখা তাদের একে অপরের সাথে খুব শক্তভাবে রাখা উচিত। 5. ফেরি প্যান আগুনে হয়, খুব তাড়াতাড়ি ময়দা আউট আধা কেজি। গুঁড়ো পিনে আধা কেঁচো এবং একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে আপেলগুলি ঢেকে দিন। কাটা কাঁটা কাটা এবং একটি কাঁটা সঙ্গে কয়েক জায়গায় এটি বিস্ফোরণ। চুলা মধ্যে প্যান ফ্রাই করা প্রায় 30 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় একটি কেক তৈরি করুন। 6. যখন আটা বেকড করা হয়, তখন চুলা থেকে তুষার প্যানটি সরিয়ে ফেলুন, এটি একটি প্লেট দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং এটি চালু করুন। 7. একটি প্লেট উপর আমাদের পিষ্টক। বন অ্যাবিট
পরিবেশন: 6-8