- জলপাই তেল - 1 সেন্ট একটি spoonful
- মাঝারি বাল্ব - 1 টুকরা
- গাজর - 2 টুকরা
- লবণ এবং মরিচ মরিচ - - স্বাদ যাও
- স্থল গরুর মাংস - 450 গ্রাম
- টমেটো সস - 2 কাপ
- আটা - 1 কাপ
- ভাজা পেমসার পনির - 1/4 কাপ
- বেকিং পাউডার - 1 1/2 চামচ
- কুসুম শুকনো রোজমিয়ারি - 1/4 চা চামচ
- তেল - 4 টি আইটেম চামচ
- সম্পূর্ণ দুধ - 1/2 কাপ
220 ডিগ্রী যাও চুলা Preheat। একটি বড় ভাজা প্যান মাঝারি তাপ উপর তেল তাপ পেঁয়াজ এবং গাজর যোগ করুন, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ঋতু। 6 থেকে 8 মিনিট পর্যন্ত, নরম পর্যন্ত মাড়ান, কুঁচকানো। স্থল গরুর মাংস এবং ভাজা যোগ করুন, একটি কাঠের চামচ সঙ্গে মাংস mashing এটি গোলাপী সক্রিয় পর্যন্ত 3 থেকে 5 মিনিট। টমেটো সস যোগ করুন, একটি ফোঁড়া আনুন, তাপ কমিয়ে রান্না করুন, মিশ্রণ যতক্ষণ না মিশ্রণ, 8 থেকে 10 মিনিট। একপাশে সেট করুন একটি ছোট বাটি মধ্যে, ময়দা, parmesan, বেকিং পাউডার, রোজমিটার এবং লবণ 1/2 চা চামচ সঙ্গে ঝাড়া মিশ্রিত করা। মাঝখানে একটি খাঁজ করুন এবং মাখন এবং দুধ যোগ করুন। আলোড়ন। 4 টুকরা মধ্যে মাংস মিশ্রণ চামচ, আধা কেজি উপর ঢালা গোলাপী বাদামী, 10 থেকে 1২ মিনিট পর্যন্ত বেঁকে নিন।
পরিবেশন: 4