- ময়দা - 2 কাপ
- খামির - 1 সেন্ট একটি spoonful
- সবজি তেল বা জলপাই তেল - 2 শিল্প চামচ
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা
- লবণ - 1 চা চামচ
1. খামি, লবণ এবং কিছু ময়দা মেশান। মিশ্রণে ২ কাপ গরম পানি যোগ করুন। ময়দা এবং ময়দা যোগ করুন একটি মোটা পুরু স্যুপ ক্রিম মত ঘষা আউট। একটি ফিল্ম দিয়ে কাটা আবরণ এবং 2 ঘন্টা জন্য সরাইয়া সেট। 2. পেঁয়াজ ধুয়ে এবং ছুলা। অর্ধ রিং মধ্যে এটি কাটা। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, তেলটি গরম করে পেঁয়াজটি ভেতর থেকে সোনার নিন। 3. যখন আঠা উপযুক্ত, উদ্ভিজ্জ তেল এবং মিশ্রণ মধ্যে ঢালা ময়দা মধ্যে পেঁয়াজ গ্রিল এবং আবার মিশ্রিত। 4. তেল সঙ্গে ছাঁচ লুব্রিকেট যদি একটি সিলিকন আকৃতি আকার আছে, রুটি খুব সুন্দর পরিণত হবে। একটি ছাঁচ মধ্যে আটা রাখুন এবং চুলা মধ্যে এটি রাখুন। ওভেন 180-190 ডিগ্রি যাও preheated করা উচিত। রুটি প্রায় 35 মিনিটের জন্য রান্না করা হয়। রুটি একটি খচিত কাঁটা সঙ্গে প্রাপ্ত করা হয় ভিতরে খুব নরম। এখন আপনার পরিবার কেবল এই ধরনের রুটি জন্য আপনাকে জিজ্ঞাসা করবে
পরিবেশন: 6