একটি লেবু marinade মধ্যে চিকেন fillet আপনি একটি মুরগী থেকে রান্না করতে পারেন কত খাবার গণনা চেষ্টা করুন? নিশ্চিতভাবে - এক ডজন নয় তার খাদ্যতালিকা, মৃদু, দ্রুত-রান্নার মাংসের জন্য ধন্যবাদ, মুরগির প্রতি পরিবারে খুব জনপ্রিয়। এবং যদি আপনি সর্বজনীন এই পাখি থেকে প্রস্তুত সমস্ত খাবারের তালিকা করার চেষ্টা করে, এটি এক পুরু ভলিউ হবে না। এবং এখনও প্রতিটি পরিবার তার নিজস্ব স্বাদ পছন্দ এবং প্রিয় খাবারের আছে, যা বছর থেকে বছর প্রস্তুত করা হয়, পরের প্রজন্মের উপর পাস। আপনি যদি একটি অল্প বয়স্ক গৃহিনী হন এবং আপনার নিজের ব্র্যান্ডেড রেসিপি তৈরি করার জন্য সময় না থাকে, এবং আপনি রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতার একটি স্বীকৃত প্রতিভাধর হলেও, আপনি একটি লেবু marinade মধ্যে মুরগির রেসিপি স্বাদ পেতে হতে পারে। মসলা এবং লেবুর রস সঙ্গে পরিপূর্ণ, টেন্ডার মুরগির মাংস একটি একেবারে অস্বাভাবিক সুবাস এবং সূক্ষ্ম স্বাদ পায়। লেবু সঙ্গে চিকেন উত্সব টেবিল এবং আপনার মুকুট থালা একটি বাস্তব সজ্জা পরিণত হতে পারে, বিশেষ করে যদি এটি একটি পার্শ্ব থালা হিসাবে, মসলা এবং মাখন সঙ্গে রান্না করা চালান পরিবেশন।
উপাদানগুলো:- চিকেন পিললেট 800 জি
- লেবু 1 পিসি
- রসুন 2 লবঙ্গ
- মটর 25 গ্রাম
- সূর্যমুখী সূর্যমুখী তেল 3 টেবিল চামচ ঠ।
- লবণ 1 চিম্টি
- ধাপ 1 মুরগির পাত্রটি ধুয়ে ফেলুন, শুকিয়ে নিন, কিছু অংশ কাটুন এবং সামান্য পরিমাণে তা নিরুৎসাহিত করুন।
- ধাপ 2 জাফর উপর সরান, অর্ধেক লেবু ছিপি।
- ধাপ 3 মরিচানা জন্য এটি একটি সম্পূর্ণ লিম্ফ এর রস, অর্ধেক লেবুর একটি ছুলা, রসুনের ক্রক মাধ্যমে 2 ষোড়শ বাদামি, সয়াবিন তেলের 3-4 টেবিল চামচ এবং একটি চিমটি লবণ যোগ করা প্রয়োজন - ভালভাবে মেশান।
- ধাপ 4 একটি বাটি মধ্যে মুরগির রাখুন, marinade ঢালা, মিশ্রণ এবং 15-20 মিনিট জন্য ছেড়ে।
- ধাপ 5 মাঝারি তাপ উপর 5-7 মিনিটের জন্য প্রতিটি পাশে একটি শুকনো ফ্রাইং প্যান মধ্যে marinade এবং ভাজা থেকে চিকেন শেকল।
- ধাপ 6 তারপর মরিচ বাকি লাম্বার সঙ্গে মুরগির মধ্যে ঢালা, ময়দা যোগ - সব মিশ্রণ এবং অন্য 10-15 মিনিট জন্য রান্না করা।
- ধাপ 7 লেবু সসের সাথে চিকেন প্যান্ট তৈরি করে মসলাযুক্ত চালের আঙ্গুলের সাথে ভালভাবে ফিট করে।