- চিকেন ফালি - 4 টুকরা
- লেবু - 4 টুকরা
- অলিভ তেল - 1 সেন্ট একটি spoonful
- অরেগানো - ২ টিশামস
- হোয়াইট ওয়াইন ভিনেগার - 1 চা চামচ
- পেসলে - 1 চা চামচ
- সবুজ গোল মরিচ - 1 টুকরা
- লবণ এবং মরিচ - - স্বাদ যাও
1. চিকেন পিল্ট থেকে অতিরিক্ত চর্বি বন্ধ কাটা এবং এটি কিউব মধ্যে কাটা। এক পাত্র থেকে 5-6 কিউব হওয়া উচিত একটি পিচ ব্যবহার করে, দুই lemons এর লেবুর রস রসুন। চিকেন, জলপাই তেল, লেবু রস, লেবু রস, অরেগনো, সাদা ওয়াইন ভিনেগার, লবণ এবং মরিচ একটি বাটিতে রাখুন, আচ্ছাদিত করুন এবং ফ্রিজে চারা লাগান। রেফ্রিজারেটরে ২ থেকে 8 ঘণ্টার জন্য ছেড়ে দিন। 2. একটি সর্বাধিক রাখা গ্রিল। মরিচ দুই টুকরা করে কাটা, মাঝখানে ও বীজটি সরিয়ে দিয়ে আটটি টুকরো করে কাটা। বাকি দুটি লেবু চেনাশোনা মধ্যে কাটা এবং চতুর্থাংশ মধ্যে চেনাশোনা প্রতিটি কাটা। ময়দার আঠা, লেবু এবং চিকেন স্কুয়ার। 3. গ্রিল অধীনে skewers রাখুন এবং 10 মিনিট জন্য রান্না। Skewers অপসারণ, 1 চা চামচ marinade skewers প্রতিটি এবং ঢালু অধীন ফিরে জার অন্য 10 মিনিট রান্না করুন পারসলে ভাজা একটি saucepan বাকি marinade Preheat। 4. skewers নিন, একটি পৃথক প্লেট উপর প্রতিটি করা, marinade ঢালা এবং parsley সঙ্গে ছিটিয়ে রুটি দিয়ে ভাত, স্যালাড বা টোস্টেড টোস্ট দিয়ে পরিবেশন করুন।
পরিবেশন: 4