"মাতাল পয়ার" আপনি কঠিন সবুজ নাশপাতি সঙ্গে চিকিত্সা, এবং আপনি কি তাদের সাথে কি না জানি না? জ্যাম জোড় - এটি নিষ্ক্রিয়, কম্পোট - এটা গুঁড়ো হয়। আমরা একটি সুস্বাদু ডেজার্ট "Mascarpone পনির সঙ্গে লাল ওয়াইন মধ্যে সবুজ নাশপাতি" প্রস্তুত প্রস্তাব প্রথমত, নাশপাতি যোগ করুন, দ্বিতীয়ত, সুস্বাদু স্বাদ উপভোগ করুন, এবং তৃতীয়ত, আপনার বন্ধুদের আশ্চর্য, কারণ তাদের মধ্যে কমই এ ধরনের ডেজার্ট খেয়েছে! অবশ্যই, সবচেয়ে ব্যয়বহুল উপাদান পিয়ার যাও ভরাট পনির হয়। কিন্তু, দুর্ভাগ্যবশত, আপনি শুধুমাত্র আইসক্রীম দিয়ে এটি প্রতিস্থাপন করতে পারেন, কিন্তু তারপর এটি একটি সামান্য ভিন্ন রেসিপি হতে হবে। সব একই, এই পনির কিনতে, এবং আপনি এটা দু: খ প্রকাশ করবেন না! লাল ওয়াইন, একটু মশলা, একটি লেবু, একটি কমলা এবং একটি ডাল - একটি ডেজার্ট প্রস্তুত! উপভোগ করুন ... শুধু যারা হিংস্র নাশপাতার সঙ্গে আপনি চিকিত্সা যারা ধন্যবাদ ভুলবেন না।
উপাদানগুলো:- নাসপাতি 10 পিসি
- Mascarpone পনির 150 গ্রাম
- লেবু 1 পিসি
- কমলা 1 পিসি
- ওয়াইন লাল শুষ্ক 500 মিলি
- ক্রিম 200 মিলি
- মধু 100 গ্রাম
- কার্নেশন 8 পিসি
- মরিচ সুগন্ধি 8 পিসি
- আনিস 5 জি
- আখরোট 100 গ্রাম
- চিনি পাউডার 50 গ্রাম
- ধাপ 1 ডেসার্ট তৈরির জন্য আপনার 10 টি হার্ড হিরের পিয়ার, মেসারপন পনির, লেবুর রস, কমলা, লাল শুকনো ওয়াইন (ভাল মানের), মাখনের মতো পুরু (বাজারে কেনা), মধু, আখরোটের বোতল দরকার। মশলা: আনে, মিষ্টি মরিচ, কোমল (যদি ইচ্ছা হয়, কোগাক যোগ করুন)।
- ধাপ 2 পাত্রের মধ্যে ওয়াইন ঢালা, মশলা, কমলা ছুলা যোগ করুন, চামড়া মধ্যে লেবুর কাটা কাটা, স্বাদ থেকে মধু। একটি ধীর আগুন, তাপ রাখুন, কিন্তু উনুন না আগুন বন্ধ করুন, প্যান আবরণ ওয়াইন সুবাস ভরা হবে।
- ধাপ 3 নাশপাতি পিল, পুচ্ছ ছেড়ে, তাদের স্থায়িত্ব দিতে নিচে ডানা কাটা।
- ধাপ 4 একটি সসপ্যান মধ্যে মৃদুভাবে জাল ফেলে রাখুন। এটি একটি ধীর আগুনে রাখুন, ঢাকনাটি বন্ধ করুন। সব পক্ষের থেকে ওয়াইন সঙ্গে জবজবে যাও নাশপাতি চালু ওয়াইন চূর্ণীভবন জুড়ে জুড়ে জুড়ে থাকে এটা ভাল। 20-25 মিনিটের জন্য দুর্ভোগের জন্য ছেড়ে নাশপাতি নরম হওয়া উচিত, কিন্তু দৃঢ়।
- ধাপ 5 ভরাট প্রস্তুতি ক্রিম সঙ্গে চূর্ণ চিনি চাবুক, পনির যোগ করুন আলোড়ন।
- ধাপ 6 নাশপাতি সমাপ্ত, অপসারণ, ঠান্ডা, সরান কোর, পশম খুলুন এবং সংরক্ষণ, তারা প্রয়োজন হবে। ময়দা সঙ্গে মদ্যপ মরিচ সঙ্গে পুরু, cognac একটি spoons একটি জোড়া যোগ করুন (ঐচ্ছিক)। বিকৃতি।
- ধাপ 7 পেয়ার কুমির পনির ভর মাঝখানে ভাজা।
- ধাপ 8 ক্রিম সঙ্গে নাশপাতি সাজাইয়া, পুচ্ছ সন্নিবেশ, মসলাযুক্ত ওয়াইন থেকে সস ঢালা, বাদাম সঙ্গে ছিটিয়ে ডেজার্ট প্রস্তুত! উপভোগ করুন!