- সিলভার কার্প - 1 টুকরা
- লেবু - 1 টুকরা
- বড় বড় - 1 টুকরা
- থেইম - 50 গ্রাম
- ওলিভ তেল - 100 মিলিলিটার
- লবণ - 1 চা চামচ
- গ্রাউন্ড মরিচ - 1/2 চা চামচ
আমরা গোড়ালি এবং গহ্বর থেকে মাছ পরিষ্কার, আমরা ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র এই একটি নির্দিষ্ট সময় লাগে, কিন্তু শুধুমাত্র এই ভাবে আপনি লেকের মাছ অপ্রীতিকর গন্ধ থেকে পরিত্রাণ পেতে পারেন। পেঁয়াজ অর্ধ রিং মধ্যে কাটা। সোনালী হওয়া পর্যন্ত জলপাই তেলের পেঁয়াজ ভাজা থেরামের অর্ধেক পাতা পেঁয়াজ যোগ করা হয়, অন্য 1 মিনিটের জন্য ভঙ্গ করা এবং তাপ থেকে সরিয়ে ফেলা। লবণ এবং মরিচ সঙ্গে আমাদের মাছ ঋতু তেজপাতা পেঁয়াজ দিয়ে তেজপাতা অর্ধেক লেবু বড় বড় স্লাইসের মধ্যে কাটা হয় এবং মাছের মধ্যে ঢোকানো হয়। উপরোক্ত থেকে আমরা থেরামের ডাল দিয়ে মাছের অনুমান করি। বাকি লেবুর রস দিয়ে মাছটি ছিটিয়ে দিন, এবং জলপাই তেল দিয়ে একটু ছিটিয়ে দিন। 20 মিনিটের জন্য 190 ডিগ্রি ডিগ্রি মধ্যে preheated মধ্যে বেঁধে। আমরা সাবধানে অংশে প্রস্তুত মাছ কাটা (এটা পৃথকীকৃত হইবে - এটা ঠিক আছে, হাড় ছুঁড়ে ফেলা এবং লাইন পরিবেশন) এবং টেবিলে এটি পরিবেশন। উপভোগ করুন!
পরিবেশন: 7-9