আরেকটি উপায় মাছ স্যুপ কান বলা হয়। এই স্যুপ প্রস্তুত করার জন্য বেশ সহজ। কিন্তু খুব সুস্বাদু এবং দরকারী এই স্যুপে সাধারণত তাজা সবজি এবং অবশ্যই মাছ ব্যবহৃত হয়, এটি ভাল তাজা। নীতিগতভাবে, যেমন একটি স্যুপ কোন মাছ দিয়ে রান্না করা যাবে। স্যুপের স্যুপটি কখনো কখনো রাশিয়ান ব্র্যান্ড স্যুপকেও বলা হয়, কারণ এটি প্রাচীনকালে প্রস্তুত করা এই মাছের স্যুপ ছিল। Wuhu এছাড়াও বিভিন্ন ধরনের মাছ থেকে তৈরি করা যাবে, যা একটি আরো সুস্বাদু স্বাদ স্যুপ দিতে হবে। ঐতিহ্যবাহী রাশিয়ান মাছের স্যুপটি একটি পরিষ্কার, সামান্য মসৃণ ময়দার সাথে বড় কাটা সবজি এবং মাছ। এই মাছের স্যুপটি বোতল ছাড়াই একটি খোলা পাত্রে তুলে আনুন যাতে ব্রাশটি স্বচ্ছ ও স্নিগ্ধ করে দেয় এবং মাছের স্বাদ খুব উজ্জ্বল নয়। যাতে মাছের স্যুপ খাওয়ার সময় আপনার কোন সন্দেহ নেই, এখানে আপনি একটি চমৎকার ধাপে ধাপে রেসিপি পাবেন।
উপাদানগুলো:- নতুন ডেল 1 পিসি
- লবণ 1 টি চামচ
- সালমিন পিললেট 1000 জি
- পার্সলে রুট 1 পিসি
- কালো মরিচ গুঁড়া 1 চামচ
- ওজন 1 পিসি
- লেবু 1 পিসি
- বে পাতা 5 পিসি
- আলু 2 পিসি
- ধাপ 1 জল দিয়ে 3-হেল প্যান পূরণ করুন। মাঝারি তাপ উপর প্যান রাখুন মাছ প্রস্তুত, এটি ধোয়া এবং বড় টুকরা মধ্যে কাটা।
- ধাপ 2 আলু, প্যারাসল রুট, গাজর এবং পেঁয়াজ ধুয়ে পরিষ্কার করুন। আলু এবং কাটা কাটা মধ্যে গাজর কাটা, 4 অংশ অংশে parsley রুটি কাটা। পেঁয়াজ উপর, একটি ছুরি দিয়ে অনেক punctures করুন।
- ধাপ 3 পাম্পে লবণ যোগ করুন। এবং সেখানে সব সবজি রাখা।
- ধাপ 4 আলু প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত সবজি রান্না করুন। পরবর্তীতে, বে পাতা এবং কালো মরিচ ছাঁটা।
- পদক্ষেপ 5 প্যানের মধ্যে মাছ রাখুন, এবং প্রায় 7-9 মিনিট জন্য এটি রান্না।
- ধাপ 6 ধোয়া এবং চটকানি ডাল স্যুপ যোগ করুন। 2-3 মিনিটের জন্য রান্না করুন
- পদক্ষেপ 7 স্যুপ পরিবেশন আগে, একটি বাটি মধ্যে লেবু একটি স্লাইস রাখা।
- ধাপ 8 প্লেটের মধ্যে স্যুপ ঢালা, পেঁয়াজ এবং parsley রুট প্রাক প্রসারিত।