মাংস এবং চাল সঙ্গে Patties

রান্নার সময় রান্না করা উচিৎ হবে। পেঁয়াজ সুস্বাদু না হওয়া পর্যন্ত তেজপাতা উপকরণ সম্পর্কে উত্থাপিত মাংস : নির্দেশাবলী

রান্নার সময় রান্না করা উচিৎ হবে। পেঁয়াজ সুস্বাদু না হওয়া পর্যন্ত তেজপাতা একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে পাস করার জন্য উত্থাপিত মাংস। ময়দা, মাংস এবং চাল সলিম, মরিচের স্বাদ - এবং ভর্তি প্রস্তুত। এখন আসুন আধা কেজি নিয়ে গরম দুধ চিনি দিয়ে মিশ্রিত করা হয়, আটা এবং খামির সঙ্গে একটি বাটি মধ্যে এটি ঢালা। মিশ্রিত করবেন না ঠাণ্ডা ছাড়া, 15 মিনিটের জন্য উষ্ণ স্থানে বাটি ছেড়ে রাখুন - এটি খামির সক্রিয় করা আবশ্যক। আমরা লবণ এবং ডিম যোগ আমরা একটু তেল যোগ আলোড়ন। যদি প্রয়োজন হয়, তবে ময়দাটি ময়দা পর্যন্ত ময়দা পর্যন্ত পর্যাপ্ত পরিমাণে মেশান। আপনার হাত দিয়ে চটকানো থামতে না পর্যন্ত আপনার হাত দিয়ে আঠা কেটে রাখুন। এই রেসিপি মধ্যে, আপনি আহার ঠিক আছে পর্যন্ত অপেক্ষা করতে হবে না। একটি নিয়ম হিসাবে, আপনি শেষ পাই অন্ধ দ্বারা, প্রথম এক প্রস্তুত এবং frying জন্য প্রস্তুত হতে হবে। অতএব, একটি ধারালো ছুরি দিয়ে, বিভিন্ন টুকরা আমাদের মালকড়ি কাটা। এই অংশ প্রতিটি একাধিক অভিন্ন অংশ কাটা হয়, যা আমরা পিস করতে হবে। একটি রোলিং পিন ব্যবহার করে, একটি বৃত্তের মধ্যে পরীক্ষা প্রতিটি ছোট অংশ রোল। আমরা বৃত্তাকার পিষ্টক কেন্দ্রে ভর্তি একটি চামচ রাখা। অর্ধেক পিষ্টক ভাঁজ, প্রান্ত স্পর্শ। এখানে পাওয়া উচিত যেমন একটি চমৎকার প্যাটি স্ট্যাকেড pies একটি বোর্ডে গুটান, ময়দা সঙ্গে ছিটিয়েছি যখন সব কেক আটকে থাকে, আমরা ফ্রাইং প্যানের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে তেল গরম করি এবং আমাদের কেক ভাজা করি - আমরা সেইগুলি দিয়ে শুরু করি যারা প্রথমে caked (উপরোক্ত কারণে)। একপাশে সুবর্ণ পর্যন্ত ভাজা ... তারপর অন্য দিকে সোনালি পাঁপা পর্যন্ত ঘুরান এবং ভাজা। দৃঢ়ভাবে এটি ভরাট করা হয় না - ভর্তি প্রস্তুত, আপনি শুধু মালকড়ি ভাজা প্রয়োজন প্রস্তুত পিস আমরা একটি বাটি মধ্যে রাখা, এবং একটি ফ্রাইং প্যান আমরা পরের ব্যাচ ভাত মধ্যে। এবং তাই - পিস শেষ না হওয়া পর্যন্ত। প্যাচ পরিবেশন উভয় উষ্ণ এবং ঠান্ডা হতে পারে - কয়েক দিনের মধ্যে পর্যন্ত তারা ফ্রিজে সংরক্ষণ করা হয়। বোনা অ্যাবিট! :)

পরিবেশন: 10