স্নেহের পোকা আপেল এবং পেঁয়াজ সঙ্গে রান্না করে যারা পরীক্ষা করতে চান তাদের জন্য প্রণালী। সাদা মরিচের হালকা সুবাস এবং একটি পনির এবং শুকনো beanbag সঙ্গে, বেকড আপেল এবং ভাজা পেঁয়াজ এর সস সঙ্গে মাংসের একটি কঠিন, হৃদয়গ্রাহী টুকরা। একসাথে আপেলের স্লাইসের সাথে, আপনি যদি কাঁচা মাশরুমের ফর্ম এবং প্লেটগুলি রাখেন, তবে যদি স্বাদ যাও মশলা যোগ করুন। ভাল মাপসই কালো মরিচ, মরিচ মিশ্রন মিশ্রিত মিশ্রণ, ইতালীয় বা ফরাসি herbs একটি মিশ্রণ।
উপাদানগুলো:- পোকার গুঁড়ো 400g
- সূর্যমুখী সূর্যমুখী তেল 3 টেবিল চামচ ঠ।
- লবণ 3 চিম্টি
- প্যারাসলি তাজা 40 গ্রাম
- পনির হার্ড 100 গ্রাম
- ব্রেডক্রাম 2 চামচ ঠ।
- ওয়াইন সাদা শুষ্ক 100 মিলি
- ওজন 1 পিসি
- অ্যাপল 3 পিসি
- মাখন 10 গ্রাম
- ধাপ 1 পরিষ্কার মাংস তৈরী করুন, 4 টি স্লাইস, আপেল, সবুজ শাক, পেঁয়াজ, ওয়াইন, বিস্কুট এবং পনির মধ্যে কাটা।
- ধাপ 2 গোলাপী বাদামি পর্যন্ত উভয় পক্ষের মাংস ভাজা, একপাশে সেট।
- ধাপ 3 2 আপেল ধুয়ে নিন, স্লাইসের মধ্যে কাটা, কোর মুছুন। মাখন সঙ্গে greased একটি প্যাকিং থালা মধ্যে রাখুন হালকাভাবে যোগ করুন
- ধাপ 4 আপেলের উপরে পেঁয়াজ রাখুন, ছিটিয়ে মাংস থেকে বাকি চর্বিতে অর্ধেক রিং করে কাটা এবং ভাজুন।
- ধাপ 5 মাংস পেঁয়াজ স্লাইস রাখুন। একটু একটু করে ছিটিয়ে নিন, মশলাগুলিকে স্বাদে যোগ করুন, আকারে ওয়াইন ঢালা করুন, ফয়েল বা ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন এবং 190 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের 30 মিনিটের জন্য ওভেনে সস করুন।
- ধাপ 6 বাকি আপেল ধুয়ে ফেলুন, কোরটি মুছে ফেলুন, টুকরা টুকরো করে কাটা এবং একসঙ্গে সবুজ শাকস দিয়ে একটি প্যাডেল ব্যবহার করে পেস্ট করুন। বিস্কুট, grated পনির, অনেক লবণ যোগ করুন। আলোড়ন।
- ধাপ 7 মাটির উপরে মিশ্রণটি মাফ করুন, ধুয়ে নিন এবং ফোলে ছাড়া চুলায় ঢোকানোর অন্য 10 মিনিট করুন।
- ধাপ 8 একটি গরম আকারে বিশেষভাবে পরিবেশন করুন