সহজ ডেজার্ট এই ডেজার্ট খুব স্বাদযুক্ত এবং হালকা, এবং কি গুরুত্বপূর্ণ, কম ক্যালোরি! অবশ্যই, সবাই এটা পছন্দ করবে! জেলটিন সঙ্গে একটি দই ডেজার্ট প্রস্তুত করার জন্য, যার প্রণালী সহজ যথেষ্ট, কোন বিশেষ দক্ষতা প্রয়োজন হয়। জীলাটিন দিয়ে কোন ডেজার্ট একটি উপযুক্তভাবে ইলাস্টিক ফর্ম দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা তাদেরকে পৃথক ডিশ হিসেবে পরিবেশন করে এবং প্রায় কোনও চেহারা দেয়।
উপাদানগুলো:- কুটির পনির 300 গ্রাম
- দুধ 170 মিলি
- কোকো গুঁড়া 2 টেবিল ঠ।
- মধু 4 টেবিল ঠ।
- জেলটিন 2 টি চামচ
- জল 3 চামচ ঠ।
- ধাপ 1 কার্ড স্যুপলে জন্য, আমরা কুটির পনির, মধু (চিনি), দুধ, কোকো পাউডার, জিলেট লাগবে।
- ধাপ 2 তাই, 2 টি চামচ শুকিয়ে নিন। জেলটিন বা 1 টেবিল ঠ। একটি স্লাইড সহ 3 ঠান্ডা জল tablespoons এবং 30 মিনিটের জন্য প্রস্ফুটিত ছেড়ে।
- ধাপ 3 জেলটিন ফুলে যাওয়ার পরে, এটি একটি পাত্রে এবং তাপে স্থানান্তর করে দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত এবং একটি অভিন্ন তরল তৈরি করুন, কিন্তু উনুন না!
- ধাপ 4 তারপর একটি ব্লেন্ডার এবং ঝিনুক ভাল মধ্যে সব উপাদানগুলি মিশ্রিত। যদি আপনার মধু না থাকে, তাহলে উষ্ণ দুধে চিনি যোগ করুন, চিনিকে দ্রবীভূত করতে এবং ব্লেন্ডার বাটিতে ঢোকানোর অনুমতি দিন।
- ধাপ 5 আপনি একটি সাদৃশ্য ভর পেতে হবে।
- ধাপ 6 পরবর্তী, molds খাদ্য ফিল্ম বা সেলফোন সঙ্গে রেখাযুক্ত এবং আমাদের soufflé ঢালা। 2-3 ঘন্টা জন্য রেফ্রিজার মধ্যে souffle সরান
- পদক্ষেপ 7 চকলেট crumbs সঙ্গে পরিবেশন করা! বোনা অ্যাবিট!