শীতকালে সরিষা দিয়ে কাটা: ক্যান মধ্যে, নির্বীজন ছাড়া এবং এটি সঙ্গে, ভিনেগার ছাড়া শীতকালে জন্য সরিষা সঙ্গে আঠা এবং pickled cucumbers একটি ছবির সঙ্গে সেরা ধাপে ধাপে রেসিপি

কাবাব সঠিকভাবে শয্যা "কিং" এবং অনেক শীতকালীন প্রস্তুতি প্রধান উপাদান বিবেচিত হয়। সবজি মৌসুমে দ্রুতগতির হয়, তাই গৃহবধূ শীতকালে এই দরকারী কৌশলগত পণ্য যতটা সম্ভব বন্ধ করতে থাকে। ক্যান মধ্যে শীতকালে জন্য সরিষা সঙ্গে ক্যান cucumbers ঐতিহ্যবাহী marinades এবং টুকরা একটি চমৎকার বিকল্প হবে। খাঁটি, স্থিতিস্থাপক, একটি স্বাদযুক্ত স্বাদ এবং সুবাস দিয়ে, যেমন কাবাব নিরাপদভাবে উত্সব টেবিলে পরিবেশিত হতে পারে - "হুরাতে" যেতে হবে! অধিকন্তু, জলখাবারগুলি বেশ গরম এবং ঠান্ডা খাবারের সাথে মেশানো হয়, মদ্যপ পানীয়। আমরা সরিষা সঙ্গে cucumbers আপনি মূল রন্ধনপ্রণালী প্রস্তাব - নির্বীজন ছাড়া এবং এটি সঙ্গে, বিভিন্ন মশলা ছাড়াও, ভিনেগার ছাড়া। ছবির সাথে আমাদের ধাপে ধাপে রেসিপিগুলির সাহায্যে আপনি সহজেই শীতের জন্য সরিষা দিয়ে কাবাবগুলি অনেক উপায়ে শীতের জন্য বন্ধ করতে পারেন। আপনি সুস্বাদু শসা "crunch"!

সন্তুষ্ট

জার্সিতে শীতকালে জন্য সরিষা সঙ্গে Pickled কাবাব শীতের জন্য সরিষা সঙ্গে লবণ cucumbers কিভাবে সিরার ছাড়া সরিষা শস্য সঙ্গে cucumbers বন্ধ করুন জার্স, শীতকালে শীতকালে জন্য সরিষা সঙ্গে Cucumbers

কাঁধে শীতকালে সরিষা দিয়ে মরিচানা কাটা - একটি ছবির সঙ্গে একটি সহজ ধাপে ধাপে রেসিপি

প্যান্টির প্রশস্ত সমতল টুকরো-টাকাকড়ি এবং খাস্তা কাবাব দিয়ে ক্যানের সারি দিয়ে স্থাপন করা হয়, এবং উদার ফসল সবগুলি "আসেন" থেকে শয্যা থেকে দূরে থাকে। এই ক্ষেত্রে, আপনি স্পষ্টভাবে শীতকালে জন্য সরিষা সঙ্গে cucumbers জন্য আমাদের সহজ ধাপে ধাপে রেসিপি প্রয়োজন হবে। রেসিপি নির্দিষ্ট করা উপাদানগুলি পরিমাণ 7 - 8 যেমন একটি মসলাযুক্ত সুগন্ধি স্ন্যাক এর অর্ধেক লিটার প্রস্তুত জন্য যথেষ্ট। সরিষা সঙ্গে কাটা - সুস্বাদু এবং প্রাকৃতিক!

শীতের জন্য সরিষা দিয়ে কাটা কাটা জন্য উপকরণ:

• কাছিম - 4 কেজি
• লবণ - 0.5 কাপ (200 মিলিলিটার)
• চিনি - 1 গ্লাস
• উদ্ভিজ্জ তেল পরিস্কার - 1 গ্লাস
• ভিনেগার 9% - 1 গ্লাস
• সরিষা গুঁড়া - 1 টেবিল চামচ
• কালো মরিচ গুঁড়া - 1 টেবিল চামচ

কাঁঠার মধ্যে সরিষা দিয়ে কাটা রেসিপি উপর ধাপে ধাপে নির্দেশ:

1. ফসল কাটার জন্য এটি ছোট আকারের খামির কাবাব গ্রহণ করা ভাল, যা পুষ্টিকরভাবে ধুতে হবে এবং লম্বালম্বি কোয়ার্টারে কাটা হবে।

2. কাটা ফল একটি বড় বাটি, লবণ, চিনিতে ঢেলে দেওয়া হয়। আমরা উদ্ভিজ্জ তেল এবং ভিনেগার মধ্যে ঢালা, এবং এছাড়াও আধা কাপ বা চূর্ণ রসুন যোগ করুন।

3. সমস্ত উপাদান মিশ্রিত এবং তিন ঘন্টার জন্য একপাশে সেট - এই সময় কাশি marinated এবং মসলা মধ্যে জব করা হবে। পর্যায়ক্রমে আপনি ফলের marinade শীর্ষ স্তর ঢালা একটি চামচ ব্যবহার করতে হবে - ভাল সংক্রমণ জন্য।

4. কাবাব সঠিকভাবে রস দেওয়া হলে, তারা একটি মশলা marinade মধ্যে "সাঁতার কাটা" হবে।

5. পরিষ্কার, নির্বীজিত ক্যান মধ্যে, আমরা একটি ঘন "বেড়া" মধ্যে cucumbers করা, যতটা সম্ভব স্থান পূরণ করার চেষ্টা।

6. এখন আপনি একটি marinade সঙ্গে ক্যান ঢালা করতে হবে - সরিষা তরল কিছু turbidity যোগ হবে।

7. কাকুটের সাথে ব্যাংকগুলি একটি বৃহৎ পাত্রের মধ্যে রাখে, আগুন লাগিয়ে এবং একটি ফোঁড়া এনে নির্বীজন সময় 15 মিনিট। আমরা টান কভার দিয়ে সরিয়ে ফেলি এবং রোল করা, এবং তারপর ক্যান চালু কর এবং কুলিংয়ের জন্য অপেক্ষা করুন।

8. এটা গরম খাবারের জন্য একটি চমৎকার appetizer সক্রিয় আউট - মসলাযুক্ত, মসলাযুক্ত এবং অত্যন্ত সুগন্ধি। একটি ফ্রিজে ফর্ম মধ্যে সরিষা সঙ্গে cucumbers পরিবেশন করা ভাল।

শীতকালে সরিষা দিয়ে লবণযুক্ত কাবাব - নির্বীজন ছাড়া দ্রুত রেসিপি

মুরগির উল্লেখযোগ্যভাবে তাজা কাছিলের স্বাদ উন্নত করে, তাদের মজুদ, মসলাযুক্ত এবং বিস্ময়কর সুবাস প্রদান করে। উপরন্তু, এই রেসিপি দ্রুত এবং নির্বীজন ছাড়া, যাতে পুষ্টি এবং ভিটামিন একটি উল্লেখযোগ্য অংশ ফল থাকবে। হিসাবে সরিষা সঙ্গে শীতকালে জন্য pickling cucumbers জন্য পাত্রে, কাঠের ব্যারেল সাধারণত ব্যবহার করা হয়, তবে, কাচের বয়াম এছাড়াও এই উদ্দেশ্য জন্য নিখুঁত। এই পচা শসা এবং সরিষা crispy এবং অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু হয়। এবং তারা একটি শান্ত জায়গায় সংরক্ষণ করা প্রয়োজন - একটি কোষ বা একটি রেফ্রিজারেটর।

শীতের জন্য সরিষা সঙ্গে টুকরা টুকরা জন্য আমরা নিম্নলিখিত উপাদানের সঞ্চয়:

• কাবাব - 10 কেজি
• দারুণ সবুজ শাক (ছাতা)
• রসুন - 2 - 3 মাথা
• চেরি পাতা, ওক, কালো currant
• root এবং horseradish পাতা
• মরিচ কালো মটরশুঁটি
• মরিচ কুঞ্চিত - 1 - 2 পিসি (ত্বকতা - স্বাদ)
• একটি লর্লল পাতা
• লবণ - 300 - 400 গ্রাম।
• শুকনো সরিষা - 0.5 কাপ
• জল দিয়ে - 5 L

শীতকালে জন্য সরিষা সঙ্গে pickling cucumbers এর অর্ডার:

1. 5-6 ঘন্টা জন্য ঠান্ডা জলে ধুয়ে এবং লবণাক্ত টাটকা cucumbers। এই সময়, আমরা উষ্ণ জল সেট, যা তারপর ঠান্ডা।
2. তিন লিটার লাগানোর জন্য ব্যাংকিং জন্য ভাল ব্যাংক - তারা পরিষ্কার করা প্রয়োজন। আমরা প্রতিটি জার নীচে সবুজ শাক এবং রসুন স্তর, এবং উপরে ডাম্প cucumbers সঙ্গে রাখা আউট। তারপর আবার, গ্রীষ্ম এবং রসুন এবং আবার কাটা একটি স্তর পাত্র পর্যন্ত উপরে পূরণ হয়।
3. উষ্ণ ঠান্ডা জল এবং লবণ থেকে ব্রাইন প্রস্তুত করা হয়। প্রতিটি কাঁটাতে আমরা শুকনো সরিষা (1 টেবিল-চামচ) যোগ করি এবং ময়দা ঢালা করি। আমরা ক্যাপরন lids সঙ্গে বন্ধ এবং বালি বা ফ্রিজ তাদের মধ্যে করা।

ঠান্ডা লবণের এই কাচা গুলো এক মাস পর চিকচিক করে বা শীতকালের জন্য অপেক্ষা করতে পারে এবং এমনকি "আপনার হৃদয় নিতে"।

সরিষা ছাড়া সরিষা শস্য সঙ্গে cucumbers বন্ধ কিভাবে - শীতকালে জন্য আচার রন্ধন

সাধারণত, স্কার্গার marinade প্রস্তুত করার জন্য ব্যবহৃত হয়, যা একটি প্রাকৃতিক রক্ষণশীল বলে মনে করা হয়। যাইহোক, কাকড়া জন্য এই রেসিপি আমরা ভিনেগার সঙ্গে বিতরণ এবং সাইট্রিক এসিড সঙ্গে এটি প্রতিস্থাপন করবে। এবং সরিষা শস্য ময়দা কাছি একটি মজাদার tangy স্বাদ এবং একটি সুপ্ত সুবাস দিতে হবে। সরিষা বীজ সঙ্গে শসা বন্ধ করুন - এবং শীতকালে আপনি শুধু চেষ্টা এবং তাদের স্বাদ উপভোগ করতে হবে।

শীতের জন্য সরিষা বীজ সঙ্গে cucumbers রেসিপি অনুযায়ী উপাদানসমূহের তালিকা:

• কাবাব - 2 কেজি
• দুল ছাতা - 2 পিসি
• শস্য দিয়ে সরিষা - 1 টেবিল চামচ
• রসুন - 3 পিসি
• মরিচ কালো ও সাদা মটর - 4 - 5 পিসি
• উপসাগর - 2 পিসি।
• লবণ এবং চিনি - 2 tablespoons
• সাইট্রিক এসিড - ২ টেবিল চামচ

শীতকালে জন্য সরিষা বীজ সঙ্গে salted কাছিম প্রস্তুতির ধাপে ধাপে বর্ণনা:

1. ছোট আকারের কাছিস ধুয়েছে, পায়ের টুকরো কেটে ফেলে এবং 3-4 ঘণ্টা জন্য পানিতে ভিজিয়েছে।
2. আমরা সুগন্ধি ছাতা, লরলেট পাতা, রসুনের স্লাইস, কালো ও সাদা মরিচ, সরিষা বীজগুলি নির্বীজিত পরিষ্কার জার্সে রাখি।
3. ঘন কুচি কুড়ানোর পরে আমরা ধারক (একটি কাটা নীচের দিকে) মধ্যে রাখা এবং সাবধানতার সাথে উষ্ণ জল দিয়ে পূরণ করুন।
4. 15 মিনিটের পরে, জল নিষ্কাশন এবং তার আয়তন পরিমাপ। নিঃসৃত পানি প্রতিটি লিটার জন্য, 2 tablespoons যোগ করুন লবণ এবং চিনি, একটি ফোঁড়া আনা এবং জন্য রান্না 2 - 3 মিনিট
5. জারের মধ্যে ব্রোড় জুড়ুন, যার প্রতিটিতে আমরা 2 টি চামচ যোগ করুন। সাইট্রিক অ্যাসিড
6. আমরা lids গুটানো এবং ঠান্ডা পরে আমরা একটি শান্ত জায়গায় তাদের রাখা

ক্যান, শীতকালে শীতকালে জন্য সরিষা সঙ্গে কাবাব

এই রেসিপি অনুযায়ী, আপনি সহজ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের পণ্য ব্যবহার করে, শীতকালে জন্য সরিষা সঙ্গে marinated cucumbers প্রস্তুত করতে পারেন। আপনার শীতকালে জন্য একটি সুস্বাদু সামান্য জলখাবার উপর স্টক আপ করার জন্য একটি দুর্দান্ত সুযোগ আছে - এই সবজি ঋতু মধ্যে কি সবচেয়ে সহজ জিনিস। তাই, কাঁঠালের মধ্যে সরিষা দিয়ে কাঁঠালের কাঁকড়া বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করা যায়: নির্বীজন ছাড়া এবং এটির সাথে, মসলা ও আজব জেসমিন ছাড়াও ভিনেগার ছাড়া। আমাদের ধাপে ধাপে রেসিপিগুলি শীতের জন্য কাশি এবং সরিষাগুলির ছবির সুবিধা নিন - এবং অতিথিরা আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় প্রতিভাগুলির প্রশংসা করবে।