- turnip - 2 টুকরা (150 গ্রাম প্রতি)
- ট্রাউজার্স - 1/2 টুকরা (150 গ্রাম)
- sauerkraut - 200 গ্রাম
- কোমল সমুদ্র - 1/2 কাপ
- কিউশ - 2 লিটার
- বাল্ব - 1 টুকরা
- parsley রুট - 1 টুকরা
- রসুন - 1 দাঁত
- ডেল - 1 সেন্ট একটি spoonful
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 st একটি spoonful
স্যাঁতাল লাঠি রাশিয়ান বন্দুক স্যুপ জন্য সহজতম রেসিপি। সাধারণ বাঁধাকপি স্যুপ থেকে তারা শুধুমাত্র ব্রোশবৎ, turnips এবং বাঁধাকপি ব্রাইন যোগ করে পার্থক্য। কিউশের কৃষক শচিকে রান্না করার চেষ্টা করুন। প্রস্তুতি: পেঁয়াজ এবং পেঁয়াজ এবং parsley কাটা। সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত উদ্ভিজ্জ তেল এবং ভাজা সঙ্গে ফ্রাইং প্যান যোগ করুন। রসুনের একটি লবঙ্গের পিল করুন, পিষে নিন এবং লবণ দিয়ে পিষুন করুন। Turnips এবং rutabaga চালু এবং ঠান্ডা জল অধীন কুঁড়ি, এবং তারপর ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। একটি বড় saucepan মধ্যে একটি ফোঁড়া ক্ভাস এবং বাঁধাকপি ব্রাইন আনা। একটি সসপ্যান মধ্যে turnip এবং ট্রাউট যোগ করুন। ভাজা পেঁয়াজ এবং parsley এবং sauerkraut যোগ করুন। প্রায় 30 মিনিট, সবজি নরম না হওয়া পর্যন্ত কাবাব স্যুপ উত্তোলন করুন। 5 মিনিট আগে খাবারটি কাটা রসুন যোগ করার জন্য প্রস্তুত। প্লেটগুলি মধ্যে স্যুপ বিভক্ত করা, চটকানি ডিল সঙ্গে ছিটিয়ে এবং অবিলম্বে পরিবেশন করা।
পরিবেশন: 6