টাটকা পেস্ট্রি

প্রস্তুতি: ময়দা এবং জল মিশ্রণ করা পর্যন্ত ময়দা কাটা হয়। উপাদান:

• ময়দা - 1 কেজি
• জল - 2 কাপ

নির্দেশাবলী

প্রস্তুতি: ময়দা এবং জল মেশান পর্যন্ত একটি ছুরি দিয়ে কাটা কাটা কাটা হয়। আটার প্রস্তুতি পরীক্ষা করার জন্য, আপনি এটি থেকে একটি বল গঠন করতে হবে এবং এটি একটি স্যাঁতসেঁতে গামছা দিয়ে 15 মিনিটের জন্য ঢেকে রাখুন। পরে যে কাটা কাটা পরে ছুরি পিছনে প্রসারিত না, এটা প্রস্তুত হয়। আটার খুব তরল যদি, আপনি একটি হালকা floured কাজ পৃষ্ঠ এটি গুঁড়ো প্রয়োজন।

পরিবেশন: 6