- বড় কমলা অ্যাভেলেক - 1 টুকরা
- ময়দা - 1 1/2 কাপ
- চিনি 1 1/2 কাপ
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ
- সোডা - 1/8 চা চামচ
- মোটা পিষ্টক এর লবণ - 1 চিম্টি
- দই - 1/2 কাপ
- কমলা ছুলা - 1 চা চামচ
- বড় ডিম - 1 টুকরা
- মধু - 3 টি আইটেম চামচ
- ভ্যানিলা এর নির্যাস - 1/2 চায়ের চামড়া
- লেবু রস - 1/4 কাপ
- মিষ্টান্ন চিনি - 1/4 কাপ
- বেকড আপেল - - স্বাদ
Preheat 175 ডিগ্রী যাও চুলা। তেল সঙ্গে বেকিং ডিশ লুব্রিকেট 4 কাপ জল একটি মধ্যম সসপ্যান একটি ফোঁড়া মধ্যে আনুন। কমলা এবং 5 মিনিটের জন্য রান্না করা জুড়ুন পানি নিষ্কাশন, একটি saucepan মধ্যে 4 কাপ জল ঢালা এবং আবার একটি ফোঁটা আনা কমলা এবং 5 মিনিটের জন্য রান্না করা জুড়ুন এদিকে, একটি বাটিতে, ময়দা, 1/2 কাপ চিনি, বেকিং পাউডার, সোডা এবং লবণ একপাশে রাখুন। উষ্ণ জল থেকে কমলা সরান এবং অবশিষ্ট 1 কাপ চিনির চিনি যোগ করুন। চিনি দ্রবীভূত পর্যন্ত কুক্কুট, ক্রমবর্ধমান। উঁচু জলের জন্য কমলা ফিরে আসুন এবং কমলা না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, প্রায় 5 মিনিট। জল এবং ড্রেন সঙ্গে রান্নাঘর মধ্যে কমলা 1/4 কাপ দই, কমলা ছুলা, ডিম, মধু এবং ভ্যানিলা মিশ্রিত। ময়দা এবং মিশ্রণ যোগ করুন আধা কাপ প্রস্তুত করুন এবং ২/3 থেকে 30 মিনিট পর্যন্ত গোল্ডেন বাদামি পর্যন্ত পিষ্টকটি রান্না করুন। এদিকে, একটি ছোট সসপ্যানের মধ্যে, লেবুর রস, মিষ্টান্ন শর্করা এবং অবশিষ্ট 1/4 কাপ দই বীট। মাঝারি তাপ উপর একটি ফোঁড়া আনুন গ্লাস পুরু পর্যন্ত, প্রায় 3 মিনিট রান্না করুন। চুলা থেকে পিষ্টক সরান এবং grate উপর এটা রাখা আইসিংয়ের সাথে পিষ্টক ঢালা তুষারপাত শোষিত না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। কাটা বেকড আপেল সঙ্গে পিষ্টক পরিবেশন করা
পরিবেশন: 8