- মুরগি ডিম - 5 টুকরা
- কাছিম - 4 টি টুকরা
- ডাক্তারের সসেজ - 300 গ্রাম
- সবুজ পেঁয়াজ (বান্ডেল) - 1 টুকরা
- মেয়োনেজ - 200 গ্রাম
- সরিষা - 1 ম একটি spoonful
- লবণ - - স্বাদ যাও
- ময়দা মাটি কালো - - স্বাদ যাও
- সাইট্রিক অ্যাসিড - - চিমটি
- ঠান্ডা বাটিযুক্ত জল - 1.5 লিটার
- লাল মাছি - 150 গ্রাম
- ডিল (টুইগ) - 2-3 টুকরা
বন্ধু, মেয়েরোজ দিয়ে আমার অকোশহকা চেষ্টা করে দেখুন, এটি কিভাবে প্রস্তুত করবেন তা জিজ্ঞাসা করুন। কি, আমি গোপন ভাগ, কিভাবে ওরেজেল সঙ্গে okroshka প্রস্তুত: 1. ডিম রান্না করা রান্না করা। 2. 1.5 লিটার জল এবং ঠান্ডা ফুট। আমি মনে করি না যে আপনি তার কাঁচা ফর্ম মধ্যে নল জল ব্যবহার করতে চান। 3. সবুজ পেঁয়াজ, মুদি, ডাল এবং কাটা ভালভাবে ধুয়ে নিন। ছুলা বন্ধ পিল গ্রীণ, radishes এবং কাশি কাটা আধা কাপ। 4. ছোট্ট কিউব মধ্যে ডাক্তার এর সসেজ কাটা। 5. ডিম, ঠান্ডা, পরিষ্কার করুন, Yolks নির্বাচন করুন। পুষ্টিকর প্রোটিন কাটা। 6. একটি কাঁটা দিয়ে কুলের গুঁড়ো করে সরিষা, মরিচ এবং লবণ দিয়ে মিশিয়ে দিন। 7. আদা, সরিষা এবং মশলা মিশ্রিত মিশ্রণে, ময়দা, মশ, তারপর জল ঢালা, stirring যোগ করুন। 8. হার্ড কাটা উপাদান সঙ্গে মিশ্রিত মিশ্রণ, মিশ্রণ, সাইট্রিক এসিড এর স্বাদ যোগ করুন। 9. আপনি পরিবেশন করার আগে প্রস্তুত করা okroshka বরফ যোগ করতে পারেন। বোনা অ্যাবিট! এটা মনে করা উচিৎ যে ওওনজয়েস অকোশহকাতে তীব্রতা এবং তাজা স্বাদ দেবে। এটা চেষ্টা করা নিশ্চিত করুন! এবং অবিলম্বে আপনাকে okroshki করতে পরামর্শ - ব্যতিক্রম ছাড়া সব জিজ্ঞাসা ছাড়া সব!
পরিবেশন: 5-8