আমরা শিশুদের জন্য সবজি জন্য দরকারী এবং সুস্বাদু খাবারের প্রস্তুত

সব শিশুদের এবং এমনকি শৈশব থেকে অনেক প্রাপ্তবয়স্ক মানুষ এ একটি মতামত আছে যে সবজি থেকে দরকারী খাবারের - নিঃশব্দ হয়। আজ আমরা এই পৌরাণিক কাহিনীকে ছিনিয়ে নেব এবং শেখাবো কিভাবে সবজি থেকে কেবল সুস্বাদু খাবারের সুস্বাদু খাবার রান্না করা যাবে না, এবং আপনার সন্তানরা আপনার তৈরি খাবার খাওয়ার জন্য খুশি হবে, যা স্বাস্থ্যকর খাদ্যের জন্য।

নিম্নলিখিত রেসিপি রান্নার সুস্বাদু, নিখুঁত এবং সবচেয়ে দরকারী পদার্থ (যেমন, প্রোটিন, ফ্যাট, কার্বোহাইড্রেট এবং বিভিন্ন ভিটামিন) ধারণ করে, যা একটি ক্রমবর্ধমান জীবের স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয়।

বেলার্স থেকে রাউ

উপকরণ : 3 টি ঝুড়ি, গ্রীনগ্রাফার অর্ধেক গ্লাস, 2 বা 3 টমেটো, বাঁধাকপি, 1 পেঁয়াজ, 3 টেবিল-চামচ উদ্ভিজ্জ তেল, 1.5 কাপ খরা কুমার, পেসলে এবং লবণ স্বাদ গ্রহণ করুন।

রেসিপি : তিনটি স্কোয়াশ পরিষ্কার করুন এবং হিরের আকারে ছোট ছোট টুকরাগুলি কেটে নিন, তারপর পেঁয়াজ এবং দুই বা তিন টমেটোর সাথে একসঙ্গে উদ্ভিজ্জ তেলের গুঁড়ো গুঁড়ো করে নিন, গ্লাসের সবুজ মটর এবং কাটা ফুলের গোরের সাথে যুক্ত করুন। ফলস্বরূপ একটি গ্লাস খরা ক্রিম দিয়ে ভরাট হয়, লবণ স্বাদ যোগ করা হয় এবং পাঁচ থেকে দশ মিনিট extinguished হয় প্রস্তুত থালা Parsley সঙ্গে ছিটিয়ে এবং টেবিলের উপর পরিবেশিত হতে পারে।

পিঁপা beets যা EGGS সঙ্গে বেকড

উপকরণ : আপনি 400 বা 500 গ্রাম স্ট্রিং মটরশুঁটি, 3-4 ডিম, এক চামচ ময়দা, 4 টেবিল চামচ দুধ, 3 টেবিল-চামচ উদ্ভিজ্জ তেল এবং লবণ স্বাদ নিতে হবে।

রেসিপি : স্ট্রিং মটরশুটি 400 বা 500 গ্রাম সামান্য শুকনো জলের মধ্যে দুই বা তিন মিনিট জন্য রান্না, তারপর স্ট্রেন এবং উদ্ভিজ্জ তেল তিনটি টেবিল যোগ। সব ডিম পেটানো এবং মিশ্রিত হয় ময়দা এবং দুধ সঙ্গে। মাখন দিয়ে একটি স্ট্রিং মটরশুটি ডিম, দুধ এবং ময়দা থেকে ফলস্বরূপ ভর দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়, তারপর একটি চুলা মধ্যে বেকড।

সুইমিং পুল মাধ্যমে শুকনো শেল্টার

উপকরণ : 4-5 আউর্গিন, 2-3 পেঁয়াজ, গাজর, পেসলে রুট এবং সিলেট রুট, আধা কেজি, 4-5 রসুনের রসুন, 4 টি টমেটো, ২ টি চামচ ময়দা, 5 টেবিল-চামচ, সবজি তেল, সবুজ শাক, লবণ দিয়ে নিন। ।

রান্না করার জন্য রেসিপি : আপনি eggplants ধোয়া এবং তাদের মধ্যে চার ভাগে ছেদ করা প্রয়োজন, কিন্তু শেষ না হওয়া পর্যন্ত, তারপর তারা সালাদ জল প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা হয়। পুরো বেগুনের প্রস্তুতি সম্পন্ন হওয়ার পর, শুকনো জলে বেগুনে ঢেলে এবং একটি প্রেস অধীনে স্থাপন করা হয়। পেঁয়াজ, গাজর, পাশাপাশি মূল সস এবং পেসলে, বাঁধাকপি, সব সবুজ শাক (পেসলে বা ডাল), রসুনটি কাটা কাটা, তারপর কাটা সবজি সব্জির তেলের উপর রোস্ট করা হয়। রেডি-টু-ওজন ভরটি বেগুনে প্যাঁচানো হয় এবং প্রাপ্ত সবজি একটি প্যানের মধ্যে রাখা হয়, সস ঢোকান (যা প্রাথমিকভাবে চারটি টমেটো, পাঁচ টেবিল চামচ ময়দা, উদ্ভিজ্জ তেল এবং স্বাদযুক্ত লবণ যোগ করার সাথে) এবং সম্পূর্ণ প্রস্তুতিতে রান্না করা হয়। কুক কম তাপ করা উচিত।

সিসিস সঙ্গে পাম্প পোরসিন

উপকরণ : 900 ঘাট, 3 টেবিল চামচ, 3 টেবিল-চামচ, ময়দা দিয়ে, আধা কাপের এক গ্লাস, ২ টেবিল চামচ চিনি, লবণ স্বাদ।

রেসিপি : কুমড়া এবং পরিষ্কার নিতে, তারপর ছোট cubes মধ্যে কাটা। ডিউটি ​​কিউব দুধ দিয়ে ঢেলে এবং তিন টেবিল চামচ চিনি, তিন টেবিল চামচ ভাত ও লবণ স্বাদ পান। এই ঢাকনা একটি বন্ধ ঢাকনা, বিশেষ করে কম তাপ উপর দমন করা। সম্পূর্ণ প্রস্তুতির পরে, মাখন তিন টেবিল চামচ দিয়ে ভরাট করুন।

"ব্যক্তিগত পাম্পিন"

উপাদান : কুমড়ো 900 গ্রাম, 3 ডিম, আধা কাপ এক গ্লাস ক্রিম, ২ টেবিল চামচ দুধ, একটি চামচ চিনি এবং লবণ স্বাদ।

রেসিপি : কুমড়া এবং পরিষ্কার নিন, তারপর ছোট করে কাটা কাটা এবং দুধ যোগ করুন, স্বাদ এবং চিনির এক চকোলেট যোগ করুন। ফলে মাংস প্রস্তুত করা পর্যন্ত ঢাকনা বন্ধ সঙ্গে একটি saucepan মধ্যে stewed হয়। প্রস্তুত ডিশ একটি তেলযুক্ত ফ্রাইং প্যান স্থানান্তরিত হয়, তারপর একটি ডিশ অর্ধেক গ্লাস খরা ক্রিম ভাঁজ ডিম দিয়ে মিশ্রিত)। স্কাল একটি চুলা এবং বেকড মধ্যে স্থাপন করা হয়।

ফ্রাইং ম্যারাডোনা

উপকরণ : আপনি 5 টি ঝুড়ি, 7 টেবিল চামচ তেল, 3 টেবিল নিতে প্রয়োজন। ময়দা সঙ্গে spoons, 5 রসুন রসুন, লবণ স্বাদ, parsley এবং ডাল।

রেসিপি : পরিষ্কার ঝুড়ি এবং ছোট ছোট টুকরা করে কাটা, ২0-30 মিনিটের জন্য একটু লবণ যোগ করুন এবং শুকনো কোরগ্রাগুলি 3 টেবিল চামচে ঢোকানো আবশ্যক। ময়দা। তারপর একটি তেলাইফোঁটা প্যান এবং ভাত মধ্যে তাদের রাখা। রসুনের গুঁড়ো করা উচিত, এবং তারপর crockpot যোগ করুন। প্রস্তুতি 5 মিনিট আগে, আপনি ডিল এবং parsley সঙ্গে ডিশ ছিটিয়ে এবং 5-6 চর্বি খরা ক্রিম সঙ্গে পূরণ করতে পারেন।

সুগন্ধি টেকটেল

উপকরণ : 5 কাপ, গম ময়দা, 2-3 টি মুরগির ডিম, অর্ধেক উদ্ভিজ্জ তেল, 5 টেবিল চামচ সয়াবিনের ক্রিম, পেসলে, ডাল এবং লবণ দিয়ে নিন।

রান্না করার জন্য রেসিপি : আপনি উচচী পরিষ্কার এবং এটি থেকে কোর অপসারণ করতে হবে। তারপর মাঝারি Grater নেভিগেশন ঘষা। গুঁড়া ঝুড়ি মধ্যে সামান্য লবণ যোগ করুন, এবং প্রায় 20-30 মিনিট স্কোয়াশ চিপা পরে। চাপা আদা, এক গ্লাস গম ময়দা, দুই ডিম এবং পেসলে (বা ডাল) যোগ করুন। সমস্ত উপাদানগুলি মিশ্রিত হয় যতক্ষণ পর্যন্ত সম্ভব হিসাবে তারা একক হিসাবে। ফলস্বরূপ পুরু ভর মাংসব্লব দ্বারা গঠিত এবং সম্পূর্ণ প্রস্তুতি না হওয়া পর্যন্ত একটি প্যানের মধ্যে তাদের ভাজা। আপনি চকলেট ক্রিম সঙ্গে থালা পরিবেশন করতে পারেন

স্লুকোম ও মাংস দ্বারা ফ্যাসিলার স্ট্রাওজি

উপকরণ : মটরশুটি 2 কাপ, 500 গ্রাম গ্রহণ করুন। গরুর মাংস, ২ পেঁয়াজ, একটি গ্লাস দুধ, 7 ইয়োল, উদ্ভিজ্জ তেল, আনার ও লবণ এক চামচ।

রান্না জন্য রেসিপি : প্রথম আপনি মটরশুটি শুষে প্রয়োজন, তারপর এটি সম্পূর্ণরূপে প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত এবং উঁচু করা হয়। ফলে মটরশুঁটি মাংসের পেষকীর মধ্য দিয়ে প্রবেশ করে এবং এক টেবিল-চামচ ময়দা, সাতটি আলি, একটি চামচ তেল এবং একটি একক গ্লাস দুধ ঢালা। এই ভর মিশ্রিত হয়। একটি মাংস পেষকীরার মাধ্যমে গরুর মাংসও পাস করা উচিত। তারপর এটা পেঁয়াজ ছোট টুকরা সঙ্গে toasted হয়। পরবর্তী, ফর্ম গ্রহণ এবং উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে এটি তৈলাক্তকরণ। আমরা এই স্তর বিস্তার: মটরশুটি - মাংস - মটরশুটি একটি কাঠের spatula বা চামচ সঙ্গে পৃষ্ঠ সংলগ্ন, ওভেন প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত উদ্ভিজ্জ তেল এবং ময়দা সঙ্গে শীর্ষ স্তর একটি সামান্য গ্রীস। পূর্ণ প্রস্তুতির পরে, আপনি ডিমের সাথে আটা দিয়ে চারা ছিটিয়ে দিতে পারেন এবং সার ক্রিম ব্যবহার করতে পারেন।

সুন্নাহ

উপাদান : 400 জিআর নিতে স্ট্রিং মটরশুঁটি, 3 পেঁয়াজ এবং 3 টি জিহ্বা, উদ্ভিজ্জ তেল, খরা কুমার, ২ য়োলস, মাটির সুহারে লবণের একটি চামচ।

রান্না জন্য রেসিপি : লবণ একটি ক্ষুদ্র পরিমাণে যোগ করার সঙ্গে জল মধ্যে মটরশুটি উষ্ণ, তারপর decant। পরবর্তীতে, আমরা আকৃতিটি এবং উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে lubricated, তারপর মাটিতে breadcrumbs এক চামচ ছাঁটা এবং প্রাক প্রস্তুত হরিণ মটরশুটি প্রথম স্তর রাখা। আমাদের থালা দ্বিতীয় স্তর grated carrots একটি স্তর (এটি একটি বড় খাঁজ কাটাতে গাজর ভাজা ভাঁজ করা হয়), তারপর মটরশুটের তৃতীয় স্তর superimposes। চতুর্থ স্তরটি চক্চকে বাল্ব পেঁয়াজ, তারপর আবার সবুজ মটরশুটি স্তর। তারপর আমরা সস প্রস্তুত: খরা ক্রিম দুই tablespoons নিন এবং দুটি yolks সঙ্গে বীট। ফলে সস দিয়ে, আমাদের থালা উপরের গ্রীস এবং চুলা চুলায়।

জাফাক্ককা আইপোমিডোরি এবং ম্যাকারুন

উপাদান : আমরা প্রায় 120-130 গ্রাম গ্রহণ। মাঝারি ম্যাকারোনি, 5 টমেটো, মাখন বা উদ্ভিজ্জ তেল (চর্বি হতে পারে), 4 টেবিল-চামচ খরাম ক্রিম, ২ ডিম, 60 গ্রাম। পনির, কোন সবুজ শাক।

রান্না করার জন্য রেসিপি : লবণ পানি দিয়ে পাস্তা উবুন্টু। উবুনমানের গুঁড়ো এবং ছাম দিয়ে টমেটো, তারপর কাটা। আমরা তেল বা চর্বি সঙ্গে lubricating ফর্ম নিতে এবং রান্না করা মকরোনের প্রথম স্তর রাখে। পাস্তা প্রথম স্তর, আমরা grated হার্ড পনির দ্বিতীয় স্তর করা। পনির উপর আমরা টমেটো বৃত্ত জুড়ে। পরবর্তীতে, দুইটি ডিম এবং চিক্চকে চারটি স্তর দিয়ে খরা কমা দিন। ফলিত পিমিডিদরোভির উপরে থেকে ডিম ছিদ্রের সাথে মাটির কুমিরের মাটি আবার ভাজা পনির দিয়ে ছিটিয়ে দেয়। আমরা প্রায় দেড় ঘণ্টার জন্য আমাদের ডিশ চুলা মধ্যে প্রস্তুত প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত। আমরা টেবিলে সেবা করি!

ইগজ এবং হরিদ্র সঙ্গে খোঁচা

উপাদান : 50 গ্রাম নিতে পনির, 2 ডিম, 150 গ্রাম। গাজর, উদ্ভিজ্জ তেল এবং লবণ

রান্না জন্য রেসিপি : একটি সরিষার কুচি এবং nerorch উপর ঘষা করা। সবজি তেল 10 গ্রাম একটি প্যানের মধ্যে ঢালা এবং এটি grated সীফুড রাখা। 20-25 মিনিট জন্য স্ট্যু, কখনও কখনও জড়াতে ভুলবেন না। আমরা পনির গুঁড়ো, ডিমের সাথে এটি মিশ্রিত এবং স্বাদ যাও লবণ যোগ করুন। আমরা 10-15 মিনিটের জন্য সিঁড়ি দিয়ে থাকি এবং আমাদের উট প্রস্তুত! প্রস্তুতি ডিল সঙ্গে ছিটিয়ে দেওয়া যেতে পারে পরে।

আপনার এবং আপনার বাচ্চাদের জন্য একটি চমৎকার ক্ষুধা আছে!