- কিভি - 600 গ্রাম
- সবুজ গরু- 750 গ্রাম
- লেবু রস - 4 টি আইটেম চামচ
- লেবু ছুলা - 1 st একটি spoonful
- চিনি - 500 গ্রাম
কিউইকে ছিদ্র করা উচিত চার ভাগে ভাগ করে কাটা কাটা। এবং তারপর পাতলা টুকরা উপর। Gooseberries সাজানোর আউট ধোয়ার, ডালপালা এবং inflorescences মুছে ফেলুন। একটি লেবু সঙ্গে grated zest বন্ধ ছুলা দিয়ে। রস থেকে নিঃসৃত করার জন্য pulp থেকে মুরগির মাংস তৈরির জন্য একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করে, গুঁড়ো দুধের রস যোগ করুন। বীজ অপসারণ করার জন্য ছোপানো ছোপানো করে আলু দিয়ে আলু করুন। কিভি টুকরা, লেবু রসুন এবং চিনি দিয়ে মাজা আলু মিক্স মিশ্রিত। একটি গভীর ভাজা প্যান মধ্যে ঢোকা, আগুন রাখা এবং একটি ফোঁড়া আনা ক্রমাগত অব্যাহত তাপ কমান এবং রান্না করা ভলিউম 2 এর একটি ফ্যাক্টর দ্বারা হ্রাস না হওয়া পর্যন্ত তারপর তাপ থেকে সরাতে এবং নির্বীজিত জার উপর ঢালা। ঢাকনা বন্ধ করুন একটি অন্ধকার ঠান্ডা জায়গায় সংরক্ষণ করুন। কিভি টুকরা, লেবু রস এবং চিনি সঙ্গে ফলে মাজা আলু মিশ্রণ। একটি গভীর ভাজা প্যান মধ্যে ঢোকা, আগুন রাখা এবং একটি ফোঁড়া আনা ক্রমাগত অব্যাহত তাপ কমান এবং রান্না করা ভলিউম 2 এর একটি ফ্যাক্টর দ্বারা হ্রাস না হওয়া পর্যন্ত তারপর তাপ থেকে সরাতে এবং নির্বীজিত জার উপর ঢালা। ঢাকনা বন্ধ করুন একটি শীতল, অন্ধকার স্থানে সংরক্ষণ করুন
পরিবেশন: 10