Bananaabred একটি ব্যাচ যে সুস্বাদু বিস্ময় রয়েছে প্রথমত, এটি ডেজার্ট। দ্বিতীয়ত, এটি চকলেট। আপনি কি এখনও ছোট? জমিন সম্পর্কে - সরস, সুগন্ধযুক্ত, নরম এবং বিস্ময়করভাবে সম্পৃক্ত? ফলের কলা মাধুরী অন্ধকার কোকো এর মসলার নোট দ্বারা হাইলাইট করা হয়, এবং এই সব - একটি ইলাস্টিক বিস্কুট পরীক্ষা, মুখের মধ্যে গলনা। উপরন্তু, এটি রান্না করা একটি পরিতোষ: দ্রুত, সহজভাবে, কোন জটিল রন্ধনসম্পর্কীয় প্রক্রিয়া এবং বহিরাগত পণ্য।
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 175 গ্রাম
- সোডা - 1 টি চামচ
- চিনি - 200 গ্রাম
- কলা - 200 গ্রাম
- দুই ডিম
- বাটার - 115 গ্রাম
- লবণাক্ত ক্রিম (15% চর্বিযুক্ত সামগ্রী) - 130 গ্রাম
- কোকো - 60 গ্রাম
প্রস্তুতি পদ্ধতি
- মাখন দ্রাবক (যদি প্রয়োজন হয় তাহলে, চিটে বিশুদ্ধ সবজি দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে)। একটি পৃথক ধারক ময়দা, কোকো, চিনি এবং খাদ ক্রিম মধ্যে একত্রিত করা, তারপর সোডা যোগ করুন। বড় উজ্জ্বলতা এবং স্বাদ এর সমৃদ্ধি জন্য, এটা সাদা চিনি বাদামী পরিবর্তে মূল্য গ্রহণ করা হয়, এবং স্বাভাবিক কোকো অন্ধকার alkalized সঙ্গে প্রতিস্থাপিত। বাদাম ক্রিমের পরিবর্তে, আপনি একই চর্বিযুক্ত খাবারের দই বা ক্রিম ব্যবহার করতে পারেন
- শুকনো মিশ্রণে একটি তেল ইমালসন, ডিম এবং কলা স্লাইস যোগ করুন। যদি আপনি আরো একটি "চটচটে" ডেজার্ট প্রয়োজন, overripe ফল নিতে, ঘন হলে - ঠিক ripe। কলা সুগন্ধযুক্ত হওয়া উচিত - তাই তাদের স্বাদ চকলেট মালকড়ি পরিপূরক বৈপরীত্য
- মিক্সার বা মসৃণ পর্যন্ত চকচকে মসৃণ এবং ভঙ্গুর
- ফর্ম (বিশেষত দীর্ঘ এবং আয়তক্ষেত্রাকার) তৈরি করুন: ময়দা দিয়ে ভেতরের থেকে তৈলাক্ত, আটা দিয়ে ছিটিয়ে এবং অতিরিক্ত পরিমাণে ঝাঁকান
- ছাঁচ মধ্যে মালকড়ি রাখুন, সাঁতার কাটা একটি সেন্টিমিটার কয়েক বাকি। কলা স্লাইস কাটা এবং workpiece মাঝখানে রাখা
- একটি preheated চুলা মধ্যে তৈরি করা 160 ডিগ্রী পর্যন্ত প্রস্তুত, একটি skewer সঙ্গে পিষ্টক চেক। মিষ্টি দারুণ উপর সামান্য ঠান্ডা যাক
- একটি ফিল্ম সঙ্গে গরম রুটি মোড়ানো, ছাঁচ আউট এটি ছাড়া এটি। ফ্রিজে দিনের জন্য কলাবাগকে ছেড়ে দাও - যাতে বিস্কুটটি বিশেষ করে সরস হয়