- গম ময়দা - 2 কাপ
- চিনি - 1/4 গ্লাস (ছত্রাকের জন্য প্লাস)
- বেকিং পাউডার - 2 1/2 চামচ
- লবণ - 1/4 চা চামচ
- বড় লেবু, ছুলা এবং রস - 2 টুকরা
- ঠান্ডা মাখন - 1/2 কাপ
- পুরু ক্রিম - 1 গ্লাস
- ডিম - 1 টুকরা
1. আধা চা চামচ শুকনো এবং 2 লেবু রস স্তন্যপান। কাচের মধ্যে ময়দা কাটা একটি বাটি মধ্যে ডিম হিট, একপাশে সেট। চুলা মাঝখানে একটি চুলা স্থাপন করে 425 ডিগ্রী যাও চুলা Preheat। একটি খাদ্য প্রসেসর একটি বাটি মধ্যে ময়দা, চিনি, পোড়ানো পাউডার, লবণ এবং লেবু Zest যোগ করুন। উপকরণ 5 বা 6 বার মিক্স। মাখন টুকরা যোগ করুন এবং 5 থেকে 6 বার জন্য তেল স্থল পর্যন্ত এবং মিশ্রণ crumbs অনুরূপ না হবে। মসৃণ পর্যন্ত ক্রিম এবং মিশ্রণ যোগ করুন। 2. আটা একটি হালকা floured পৃষ্ঠ উপর রাখুন এবং এটি আলতোভাবে গুঁড়ো। ব্যাস প্রায় 17-20 সেমি একটি পরীক্ষা বৃত্তাকার ফর্ম। 3. একটি ধারালো ছুরি বা একটি কাটা কর্তনকারী ব্যবহার করে, আটটি সমান টুকরা মধ্যে কাটা কাটা এবং চর্মরোগ কাগজ দিয়ে রেখাযুক্ত একটি পোড়ানো শীট তাদের রাখা। পেটানো ডিম দিয়ে টুকরা টুকরা সম্পূর্ণভাবে আদায়ে গ্রীস। 4. লেবুর রস দিয়ে প্রতিটি স্লাইস ঢালা। প্রায় 1 চা চামচ চিনি দিয়ে প্রতিটি পিষ্টক ছিটিয়ে নিন। 5. 14-16 মিনিটের জন্য গোলাপী বাদামি বাদামের জন্য কেক তৈরি করুন। ভর্তি আগে 5-10 মিনিটের জন্য কাউন্টারে ঠান্ডা করার অনুমতি দিন। উষ্ণ সেবা
পরিবেশন: 4