- স্ট্রবেরি - 3 চশমা
- গরম জল - 1.5 কাপ
- ঠান্ডা বাটিযুক্ত জল - 0.5 কাপ
- চিনি - 0,5 কাপ
- জিলেট - 1 সেন্ট একটি spoonful
1. সমস্ত উপাদানগুলি প্রস্তুত। স্ট্রবেরি থেকে ডালপালা অপসারণ, কুণ্ডল এবং কাগজ towels উপর শুষ্ক। ঠান্ডা জল মধ্যে জেলটিন নরম করুন। ছাঁচ বা কৃমংকামিতে স্ট্রবেরিগুলির অর্ধেক ছড়িয়ে পড়ে। বীজ বড় হলে, তারা কাটা হতে পারে। 2. শেষপর্যন্ত অবশিষ্ট স্ট্রবেরি কাটা এবং রস স্তন্যপান। একটি saucepan মধ্যে স্ট্রবেরি রাখুন, জল ঢালা এবং একটি ফোঁড়া আনা। 5 মিনিটের জন্য রান্না করুন 3. একটি চালান মাধ্যমে মিশ্রণ স্ট্রেন এবং চিনি এবং নরম জেলটিন সঙ্গে চিপানো রস যোগ। গরম, একটি ফোঁড়া এ আনতে না, যাতে জীবাণুবিশেষ দ্রবীভূত হয়। তাপ বন্ধ করুন এবং ঘর তাপমাত্রা ঠান্ডা। 4. স্ট্রবেরি সঙ্গে প্রস্তুত molds বা kremanku উপর জেলি ঢালা এবং রেফ্রিজারেট মধ্যে রাখা। জেলি অপসারণ, আপনি 2-3 সেকেন্ডের জন্য গরম জল ছাঁচ নিচে প্রয়োজন, এবং তারপর প্লেট উপর জেলি চালু। জেলি
পরিবেশন: 4