লিভার প্রোটিন বিপাক মধ্যে অংশগ্রহণ করে এবং প্রতিদিন সংশ্লেষিত প্রোটিন প্রায় অর্ধেক লিভার মধ্যে গঠিত হয়। লিভারে প্রোটিনের সংশ্লেষণের সাথে যুক্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়াগুলি, মানুষের খাদ্যের প্রোটিন ঘাটতি থেকে বেঁচে থাকে, যা বিষের প্রতিরোধকে হ্রাস করে, যকৃতের গঠনকে ক্ষতিগ্রস্ত করে, এবং ধীরে ধীরে দেহের চর্বি এবং প্রোটিন ডিজেয়ার তৈরি করে।
-100 -1২0 গ্রাম পরিমাণে পূর্ণ সম্পন্ন প্রোটিন ব্যবহার, চর্বি পর্যাপ্ত পরিমাণে প্রযোজ্য - 80-100 গ্রাম। খাদ্যের ক্যালরিযুক্ত উপাদান উত্থাপন করে, খাদ্য এবং saturates এর স্বাদ উন্নত করে। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, রোগীর খাদ্যের মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেলের সমালোচনামূলক গুরুত্ব প্রমাণিত হয়েছে। উদ্ভিজ্জ তেলের গঠন ফ্যাটি অ্যাসিড অন্তর্ভুক্ত, যা শুধুমাত্র শরীরের স্বাভাবিক কার্যকারিতা জন্য প্রয়োজন হয় না, কিন্তু কোলেস্টেরল বিপাক নিয়ন্ত্রণে একটি উপকারী প্রভাব আছে। ফ্যাটি এসিড লিভার এনজাইম সক্রিয় করে এবং এর ফলে ফ্যাটি ডিস্ট্রফামির বিকাশ বাধাগ্রস্ত হয়। উপরন্তু, উদ্ভিজ্জ তেল একটি choleretic প্রভাব আছে। উদ্ভিজ্জ তেল (চর্বি মোট পরিমাণ 50% পর্যন্ত) সঙ্গে সুষম খাদ্য ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য চিহ্নিত করা উচিত যকৃত এবং পলিথারের যে একটি চিহ্নিত পোকামাকড় সংক্রামক সঙ্গে ঘটতে: গর্ভাবস্থা অপসারণের পরে দীর্ঘস্থায়ী পাল্লাইসিসাইটিস এবং অবস্থা, চর্বিহীন অনুপ্রবেশের লক্ষণ সঙ্গে খাদ্যশিশু লিভারের ক্ষত বিরক্তিকর হজম ছাড়া যকৃতের সিরাজিসহ রোগীদের মধ্যে, পাশাপাশি তীব্র হেপাটাইটিস-এর সঙ্গে তীব্র জন্ডিস রয়েছে, ফ্যাটের পরিমাণ কমিয়ে 50-70 গ্রাম হয়।
খাদ্যের মধ্যে ফ্যাটের তীব্র সীমাবদ্ধতা দীর্ঘ হওয়া উচিত নয়। ফ্যাট, প্রোটিন মত, একটি হুমকি বা উন্নয়নশীল কোমা সময় সীমিত বা বাদ দেওয়া হয়।
একটি খাদ্যের মধ্যে কার্বোহাইড্রেট পরিমাণ শারীরিক মান (400-450), তাদের মধ্যে সাধারণ শর্করার বিষয়বস্তু 50-100 গ্রাম অতিক্রম করা উচিত নয় অনুরূপ হওয়া উচিত।
গ্লাই স্রাবের কার্যকারিতায় ভোজ্য চিনির বর্ধিত পরিমাণে প্রতিকূল প্রভাব প্রমাণিত হয়। অতিরিক্ত চিনির ব্যবহারে পিতলের স্থিরতা এবং শেষপর্যন্ত পোলিথিয়েসিসের সাথে সরাসরি সম্পর্ক রয়েছে।
তীব্র হেপাটাইটিস রোগীদের জন্য একটি খাদ্য নির্মাণের কৌশল লিভার ক্ষতিগ্রস্ত রোগীর পুষ্টি সম্পর্কে ইতিমধ্যেই বিবৃত সাধারণ নীতি অনুযায়ী প্রোটিন, চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেট দিয়ে শরীর প্রদান করার প্রয়োজন থেকে আসে।
রোগ নির্ণয়ের সময় থেকে নির্ধারিত হয় এবং এই রোগটি সব সময়ই দেখা যায়। তীব্র হেপাটাইটিস অত্যন্ত উচ্চ স্থান ক্লিনিকাল ছবি ডিস্কপ্যাটিক সিন্ড্রোম দ্বারা দখল করা হয়, এটা 50-70% ক্ষেত্রে দেখা যায়।
পাচক প্যাসেজের অঙ্গ - পেট, ডোডেনাম, অগ্ন্যাশয়, অন্ত্রবৃদ্ধি, গ্লথারডারও রোগনির্ণয় প্রক্রিয়ার সাথে জড়িত, তাই খাদ্য তৈরির সময় এই অঙ্গগুলির যান্ত্রিক ও রাসায়নিক ছায়াছবিতে নীতি প্রয়োগ করা হয়। এটি যকৃতের জন্য সর্বাধিক বিশ্রামের সৃষ্টি করতে হবে। অতএব, কোনও তাত্পর্যবিষয়ক হেপাটাইটিস এর জন্য, ডায়াবেটিস নং 5a নির্ধারিত হয়। এই খাদ্যটি ফ্যাট (70-80 গ্রাম) সীমিত, এবং 50 ডিগ্রী পর্যন্ত গুরুতর অস্থিরতা সহ কোলেস্টেরল বাদ দেওয়া হয়। এই খাদ্যটি 4-6 সপ্তাহের জন্য নির্ধারণ করা হয়। ডায়েট নং 5 এর সংক্রমণ রোগীর সাধারণ অবস্থা উন্নতির সাথে জন্ডিসের অদৃশ্যতা, ক্ষুধা পুনরূদ্ধার, অপ্রাসঙ্গিক ঘটনাগুলির অদৃশ্যতা এবং লিভার এবং প্লিথের আকারের স্বাভাবিককরণের সাথে সম্পৃক্ত।
ল্যাবরেটরি ডেটার সম্পূর্ণ পুনরুদ্ধার এবং স্বাভাবিককরণের সাথে, রোগীরকে একটি সুস্থ ব্যক্তির সাধারণ খাদ্য গ্রহণের অনুমতি দেওয়া যেতে পারে।
ক্রনিক সময়ের মধ্যে এটি কঠোরভাবে নির্ধারিত ঘন্টার মধ্যে খাদ্য গ্রহণ করা প্রয়োজন, রাতে প্রচুর খাবার এড়িয়ে চলুন। এটি মশলা, মসলাযুক্ত মশলা, ধূমপান পণ্য, মদ্যপ পানীয়, সবজি, অপরিহার্য তেলের সমৃদ্ধ খাবার এড়ানো উচিত।