- আদা মূল - 500 গ্রাম
- চিনি - 300 গ্রাম
- জল - 1 গ্লাস (বা কমলা রস)
- মধু - 2 শিল্প চামচ
- পেচিন - 1 টুকরা (শ্যেট)
আদা থেকে জম তৈরি করতে, আপনি একটু প্রয়োজন - সরাসরি আদা এবং এমনকি সাশ্রয়ী মূল্যের এবং সস্তা উপাদান একটি দম্পতি। প্রকৃতপক্ষে, আদা নিজেকে এখন সস্তা (আমাদের শহরে, আদা একটি কুলো 100 রুবেল কম খরচ), তাই এটি বেশ বাজেটের একটি জিনিস। আমি বলব না যে এটা কোন ধরনের সুস্বাদু খাদ্য, কিন্তু এক বা দুই বার রান্না করা যায়। এটি একটি খুব ধারালো, সমৃদ্ধ স্বাদ সঙ্গে জ্যাম সক্রিয় আউট, যা মিষ্টি থালা পরিবেশন না খুব ভাল, কিন্তু বিপরীত - যেমন মাংসের জন্য একটি seasoning হিসাবে, উদাহরণস্বরূপ। আপনি যদি অবশ্যই এই ধরনের সমন্বয় গ্রহণযোগ্য বিবেচনা ওয়েল, আমি এই জ্যাম সুবিধা সম্পর্কে কথা বলতে হবে না, কারণ বেনিফিট সুস্পষ্ট চেয়ে একটু বেশী :) সুতরাং, আদা থেকে জ্যাম জন্য রেসিপি: 1. আদা মূল পিল এবং পাতলা টুকরা মধ্যে কাটা। 2. আদা জল ঢালা, দিনে তিন দিন, তিন বার জল খাওয়া, জল পরিবর্তন। 3. জল এবং চিনি থেকে একটি পুরু সিরাল ঢালাই, এটি ঢুকিয়ে আদা এর স্লাইস মধ্যে রাখুন। 5 মিনিটের জন্য কম তাপের জন্য রান্না করুন। 4. ঠান্ডা, 2 ঘন্টা জন্য ছেড়ে এবং 5 মিনিট জন্য উষ্ণ। 5. আবার প্রক্রিয়া পুনরাবৃত্তি, মধু এবং pectin যোগ। 6. আদা থেকে ঠান্ডা জমায় জ্যাম তৈরি করুন, ফ্রিজে জারের মধ্যে সিকোয়েন্স করুন এবং স্টোর করুন। আমি প্রস্তাবিত জ্যাম একটি সমজাতীয় ভর প্রাপ্ত করার জন্য একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে স্থল করা হবে। কমলা রস এ রান্না খুব ভাল সিরাপ আমি আশা করি আপনি এখনও আদা একটি জ্যাম করা সিদ্ধান্ত - এবং আপনি হাত একটি বাস্তব ভিটামিন বোমা আছে! ;) সাফল্য এবং স্বাস্থ্য! ;)
পরিবেশন: 10