Rhubarb প্রায়ই মিষ্টি বাভেজ বেস জন্য ভর্তি হিসাবে ব্যবহৃত হয়। কিন্তু এটি থেকে জ্যাম সত্যিই অস্বাভাবিক এবং মূল খুঁজে আসে যে লক্ষনীয় মূল্যবান। তরুণ রেববার থেকে তরুণ rhubarb জম গ্রহণ করা উচিত, সবসময় তাদের থেকে ত্বক মুছে ফেলুন, যাতে হার্ড জেলি সমাপ্ত জ্যাম না হয় না। হ্যাঁ, এবং খুব অল্প রবিবার রান্না রান্না, ধন্যবাদ যা জ্যাম খুব দ্রুত প্রস্তুত করা হয়।
চেরি পাতা সঙ্গে লৌহবরণ সঙ্গে জেলি - ধাপে রেসিপি দ্বারা ধাপ
এই বিকল্প প্রায় শাস্ত্রীয় এবং প্রায়শই এই উদ্ভিদ থেকে জ্যাম প্রেমীদের দ্বারা ব্যবহৃত হয়। চেরি পাতা মৌলিক চরিত্রের পাতা দেয়, যা একটি সুষম সুবাস সঙ্গে সুস্বাদু পরিপূর্ণ।
প্রয়োজনীয় উপাদান:
- রেববারব (ডালপালা) -1 কেজি
- চিনি -1 কেজি
- চেরি পাতা
- জল - 200 মিলি
ধাপে ধাপে নির্দেশ:
- কিউব মধ্যে ধুয়ে এবং রূববব কাটা চিম্টি
- চেরি পাতার সঙ্গে জল চিনি রান্না।
- সিরাপ প্রস্তুত হলে - এটি পুরু এবং চটচটে হয়ে উঠবে, আপনাকে সব পাতা মুছে ফেলতে হবে।
- রবিবার রান্না করা সিরাপ দিয়ে ঢেলে দেওয়া উচিত। তাকে বপন এবং ঠান্ডা করা যাক
- আবার পাতা যোগ করুন এবং আগুনে ভর স্থাপন।
- এটা উষ্ণ করুন। রেডি জ্যাম হবে যখন তরলটি আরও ভালো হবে এবং রুইবারব স্বচ্ছ হয়ে যায়।
- একটি পাত্রে ছড়িয়ে পড়ার জন্য, প্রাথমিকভাবে সব চেরি পাতা বের করা।
রুট আদা সঙ্গে ধানবীজ জ্যাম - ধাপে রেসিপি দ্বারা ধাপ
এই বিকল্প, স্বল্প রান্নার সময়, আপনি সর্বোচ্চ পরিমাণ ভিটামিন সংরক্ষণ করতে পারবেন। এবং আদা এর প্রণালী মধ্যে উপস্থিতি ওয়াইন একটি নির্দিষ্ট স্বাদ দেয় এবং দরকারী বৈশিষ্ট্য আরো বৈশিষ্ট্য saturates।
প্রয়োজনীয় উপাদান:
- rhubarb (ডালপালা) - 1 কেজি
- চিনি -1 কেজি
- আদা -1 পিসি
- জল - 200 মিলি
ধাপে ধাপে নির্দেশ:
- প্রক্রিয়া এবং রুইব্বা কাটা।
- চিনি দিয়ে কাটা আবরণ এবং জল ঢালা, একটি ফোঁড়া আনা
- আদা ঘর্ষণ এবং মোট ভর যোগ করুন।
নোটে! যদি আপনার আদা জমিতে তাজা না থাকে, তাহলে আপনি 1 টেবিল চামচ নিতে পারেন। ঠ। শুকনো গুঁড়া
- ভর সঙ্কোচন একটি সামান্য রেপাবার্জ থেকে জামাকাপড় "পাঁচ মিনিট" প্রেসক্রিপশন অনুযায়ী প্রস্তুত করা হয়, যখন সমস্ত উপাদান নরম হয়ে যায়
- ঠান্ডা এবং ব্যাঙ্কগুলিকে সুন্দরভাবে ছড়িয়ে দিন।
জেলি এবং আনারস সঙ্গে রবিবার সঙ্গে জেলি - ধাপে রেসিপি দ্বারা ধাপ
শীতকালে, রেববারব জ্যাম কোন ফল যোগ করার জন্য তৈরি করা অনুমোদিত, কিন্তু এই রেসিপিটি ইউটিলিটি সঙ্গে মৌলিকতা সম্মিলন। এটি একটি বিশেষ বৈশিষ্ট্য জেলি সঙ্গে একটি অনুরূপ স্থায়ীত্ব, এটি একটি পৃথক ডেজার্ট হিসাবে এটি ব্যবহার করা সম্ভব করে তোলে।
প্রয়োজনীয় উপাদান:
- রেববারব (ডালপালা) -1 কেজি
- চিনি - 800 গ্রাম।
- ক্যানড আনারস স্লাইস - 300 গ্রাম
- স্ট্রবেরি জেলি -1 ব্যাগ
ধাপে ধাপে নির্দেশ:
- প্রস্তুত এবং কাটা কাটা।
- একটি saucepan মধ্যে rhubarb এবং আনারস রাখুন, চিনি যুক্ত।
- 10 মিনিটের জন্য কম তাপের জন্য উষ্ণ করুন। জ্বলন্ত আগুন থেকে বাঁচার জন্য আপনাকে ক্রমাগতভাবে থামাতে হবে।
- চুলা থেকে saucepan সরান এবং শুকনো স্ট্রবেরি জেলি জুড়ুন। ভর পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সাফ করুন
- ব্যাঙ্কগুলি বিস্তৃত করুন
- জেলি জেলি পাউডার দ্রবীভূত করার জন্য 15 মিনিটের জন্য জ্যাম দিয়ে জার জারিত করুন।
একটি rhubarb ব্লুবেরি সঙ্গে জামাকাপড় - ধাপে রেসিপি দ্বারা ধাপ
ব্লুবেরি সঙ্গে রেসিপি একটি ভিটামিন বিপুল পরিমাণ এবং একটি অস্বাভাবিক স্বাদ উপস্থিতি দ্বারা পৃথক করা হয়। কিন্তু যদি আপনি চান, আপনি ব্লুবেরি পরিবর্তে অন্যান্য বীজ নিতে পারেন: ব্লুবেরি, রাস্পবেরি, ব্ল্যাকবেরি।
প্রয়োজনীয় উপাদান:
- রেববারব (ডালপালা) -1 কেজি
- ব্লুবেরি -600 গ্রাম
- চিনি - 600 গ্রাম।
- কমলা ছোপ - 60 গ্রাম
- কমলা রস - 100 মিলি
- জল -100 মিলি
ধাপে ধাপে নির্দেশ:
- রেডবোর্ড প্রস্তুত এবং চূর্ণ করুন ব্লুবেরি ধোয়া।
- জেডরা একটি ছড়ি বা মাটির মাধ্যমে ব্লেন্ডারের সাথে মিশিয়ে দেওয়া উচিত।
- একটি saucepan মধ্যে সবকিছু রাখুন, রস এবং জল ঢালা উষ্ণ করা
- নিয়মিতভাবে উত্তেজিত, একটি ভর 45 মিনিট ঢালা। এটা ঘন করা উচিত। আরও বেশি ঘনত্ব জ্যাম একটি ডিগ্রী ঠান্ডা প্রক্রিয়ায় অর্জন হবে
- ক্যান, কর্ক মধ্যে ঢালা
রেববারব লেবু সঙ্গে জামাকাপড় - ধাপে ধাপে ধাপে
লেবুর ব্যবহারটি কেবল রৌপবের সমৃদ্ধ প্রাকৃতিক মিষ্টিকে নরম করে তুলতে দেয় না, বরং তার স্বাদকে জোর করে দিতে পারে। এই ক্ষেত্রে, জ্যাম যোগ করার আগে আলাদাভাবে প্রক্রিয়া করা যেতে পারে। বিশেষ করে, কখনও কখনও লেবুর ছাল দিয়ে একসঙ্গে প্রস্রাব করা হয় - কম স্ক্রিন ছাড়া - বা ছিঁড়ে ঝুড়িতে আলাদাভাবে যোগ করুন। প্রক্রিয়াটি বা চূড়ান্ত পর্যায়ে যোগ করা হয়েছে, এটি সরাসরি উড়ে যাবে। প্রক্রিয়াকরণ এবং সংযোজন সময় আপনার পছন্দ উপর নির্ভর করে।
প্রয়োজনীয় উপাদান:
- rhubarb (ডালপালা) - 1 কেজি
- চিনি - 1 কেজি
- লেবু - 1 পিসি
- জল -160 মিলি
ধাপে ধাপে নির্দেশ:
- গুঁড়ো আবর্জনা কাটা
- পাত্রে চিনিযুক্ত পানি ঢালা রাখুন এবং পুরু পর্যন্ত সিরাল উষ্ণ করুন।
- তরল মধ্যে তরল পাঠান। ফেনা পৃষ্ঠ পর্যন্ত ফেনা পর্যন্ত স্ট্রেন।
- প্যানটি সরান, আবরণ এবং এটি মোড়ানো। সারা রাত ভরসা করা (6-8 ঘন্টা)
- লেবু ছুলা মোট ভর যোগ করুন।
- ফেনা চেহারা পর্যন্ত জামাকাপড় আগুন।
- এটি বন্ধ করুন এবং এটি ব্যাংকগুলিতে রাখুন।