প্লাম থেকে জ্যাম (কিয়েভ)

এই জ্যাম প্রস্তুতির জন্য, আপনি কোনও সাজানো ফ্লেম নিতে পারেন। জামাকাপড় তৈরি করা জামাকাপড় :

• প্লাম - 1 কেজি
• চিনি - 1-1,3 কিলোগ্রাম
• জল - 400 গ্রাম

নির্দেশাবলী

এই জ্যাম প্রস্তুতির জন্য, আপনি কোনও সাজানো ফ্লেম নিতে পারেন। প্লাম থেকে জামাকাপড় খুব সুগন্ধি দেখায়, সুস্বাদু মিষ্টি স্বাদ সঙ্গে। প্রস্তুতি: সঙ্কুচিত এবং কুঁচান কুঁড়েঘর আপনি হাড় সঙ্গে জ্যাম রান্না করা হলে, আপনি সঙ্কুচিত চামড়া চটকানি বা কাটা প্রয়োজন, যাতে এটি রান্না সময় বিস্ফোরিত না। জল এবং চিনি থেকে সিরাপ বাটি। আপনি যদি চান, জ্যামে আপনি মুরগির ও পাতলা জন্য 1-2 টি দারুচিনি লাঠি এবং 3-4 টুকরা লবঙ্গ যোগ করতে পারেন সঙ্কুচিত উপর প্রস্তুত চিনির সিরাপ ঢালা এবং 8 ঘন্টা জন্য স্ট্যান্ড করা যাক। তারপর একটি ফোঁড়া আনা এবং রান্না করা, প্রায় 10 মিনিট, ক্রমাগত stirring। চুলা থেকে জ্যাম সরান এবং 8 ঘন্টা জন্য দাঁড়ানো যাক সুতরাং, 4 পর্যায়ে জ্যাম রান্না, 8 ঘন্টার জন্য গরম এবং কুলিং বিকল্প। এই ধন্যবাদ, plums নিন্দিত না, এবং জ্যাম স্বচ্ছ হবে। প্রস্তুত জ্যাম পুরু হতে হবে। জমকালো জার উপর জ্যাম জুড়ুন, ফয়েল দিয়ে ঢেকে দিন, তারপর কভার করুন। ঠান্ডা অন্ধকারের জায়গায় শীতল এবং সঞ্চয় করার অনুমতি দিন।

পরিবেশন: 4