- ম্যান্ডারিনস - 500 গ্রাম
- জল - 2 কাপ
- চিনি - 160-500 গ্রাম
ধোয়া, ছুলা থেকে চামড়া, সাদা শূন্য অপসারণ টুকরা মধ্যে ভাগ এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। প্যানের মধ্যে, দারুণ রসিকতা এবং ম্যান্ডারিনস এর চিপযুক্ত সজ্জা যোগ করুন। প্রায় 1-2 গ্লাস পানি ঢালা, ঢাকনাটি শক্তভাবে বন্ধ করুন এবং প্রায় 40 মিনিটের জন্য মাঝারি তাপে রান্না করুন, যতক্ষণ না রসুনটি নরম হয়। 30 মিনিট পরে চিনিকে প্যানের সাথে যোগ করুন, অন্য 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন, তারপর তাপ থেকে সরিয়ে ফেলুন, মিশ্রণকে ঠান্ডা করার অনুমতি দিন, উপকরণগুলিকে মিশ্রিত করুন এবং একটি ব্লেন্ডার দিয়ে পিষুন করুন। জ্যাম ক্যান মধ্যে ঢালা, বন্ধ এবং রেফ্রিজার মধ্যে সঞ্চয়
পরিবেশন: 5-7