- লাল বাঁধাকপি - 1 টুকরা
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা
- পার্সলে (টুইগ) - 2-3 টুকরা
- লবণ, চিনি, কালো মরিচ - - স্বাদ যাও
- ভিনেগার খাবার - - স্বাদ
- সবজি তেল - - স্বাদ যাও
আসলে, গ্যাস স্টেশন ছাড়া, সালাদ জন্য আমরা শুধুমাত্র তিনটি উপাদান প্রয়োজন - বাঁধাকপি, পাশাপাশি পেঁয়াজ এবং parsley পেঁয়াজ পাতলা semirings মধ্যে কাটা হয়। সলিম, মরিচ, একটু চিনি যোগ করুন এবং সিরকা (প্রায় 3-4 টেবিল চামচ) ঢালাও উষ্ণ পানির সামান্য বিট ঢুকিয়ে দাও - এবং কয়েক মিনিটের জন্য মরিচ করান। আমি উপরের পাতা এবং cobs থেকে আমার বাঁধাকপি ধোয়া। পাতলা পাতলা, সামান্য salted এবং চিনি, তারপর একটি সামান্য mime বাঁধাকপি হাত - নরম হতে। একটি সালাদ বাটি মধ্যে, আঠাল পেঁয়াজ (marinade একটি ছোট পরিমাণে), কাটা কাবাব এবং কাটা সবুজ শাক জুড়ুন। আমরা একটি ছোট পরিমাণে তেল দিয়ে এটি পূরণ মিক্স এবং পরিবেশন করা বোনা অ্যাবিট! :)
পরিবেশন: 3-4