চিকেন পেট সঙ্গে সালাদ এই সালাদ প্রধান উপাদান মুরগির পেট। একটি বিশেষ ভাবে মুরগির পেট ভরা, স্বাদ মৌলিক কণিকা তৈরি করুন। এবং আপনি কিভাবে দরকারী মুরগির পেট (নাভিস নামেও পরিচিত) জানেন? তারা প্রোটিন এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ, যা আমাদের চুল এবং ত্বকের সৌন্দর্যের জন্য দায়ী। উপরন্তু, এটি একটি খাদ্যতালিকাগত পণ্য যা অল্পবয়স্ক শিশুদেরকে দেওয়া যায় এবং নিজেই "আমি একটি খাদ্যের উপর" একটি রাষ্ট্রের মধ্যেও। মুরগি পেট নির্বাচন যখন, তাদের তাজা মনোযোগ দিন। সবচেয়ে তাজা তাজা পেট, হিমায়িত না। তারা দ্রুত রান্না করা হয় এবং খুব নরম। ফোলা মধ্যে হিমায়িত পেট, কঠোর কাণ্ডকীর্তি এবং একটি দীর্ঘ ফুটন্ত প্রয়োজন। চিকেন পেট এবং পেকিং বাঁধাকপি সঙ্গে সালাদ ঠিক আপনার স্বাস্থ্য বজায় রাখা এবং সৌন্দর্য সংরক্ষণ করতে হবে ঠিক কি। তিনি পূর্ণতা একটি অনুভূতি ছেড়ে দেয়, কিন্তু একই সময়ে আরাম। আপনি mayonnaise বা খাদ ক্রিম সঙ্গে পূরণ করতে পারেন।
উপাদানগুলো:- চিকেন পেট 400 জি
- বাঁধাকপি, বেইজিং 400 গ্রাম
- শশা 1 পিসি
- মটরশুটি, হিমায়িত, হিমায়িত 200 গ্রাম
- মেয়োনিজ 100 গ্রাম
- রসুন 4 টি দাঁতের
- সূর্যমুখী সুপ্ত সূর্যমুখী তেল 2 চামচ ঠ।
- মরিচ কালো মাটি 2 চিম্টি
- লবণ অতিরিক্ত 3 চিম্টি
- ধাপ 1 একটি সালাদ জন্য, আপনি মুরগির পেট (navels), Pekinese বাঁধাকপি, হিমায়িত মটরশুটি, কাবাব, রসুন, mayonnaise বা refueling জন্য খাদ ক্রিম প্রয়োজন হবে।
- ধাপ 2 চিকেন পেট পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে, চর্বি, সাদা ও হলুদ ছায়াছবি, খাবারের অবশিষ্টাংশগুলি সরিয়ে ফেলুন। তারপর প্লেইন পানি পর্যন্ত রান্না করা উনান। যদি পেটগুলি তাজা হয় এবং পূর্বে হিমায়িত হয় না, তবে 1 ঘন্টা জন্য রান্না করা যথেষ্ট। Thawed পেট 2-3 ঘন্টা জন্য রান্না করা হয়। একটি ছুরি সঙ্গে পরীক্ষা করুন পেট প্যাচিং নেভিগেশন নরম, একটি চকচকে মধ্যে গুঁড়ো এবং জল নিচে ড্রেন।
- ধাপ 3 পাতলা টুকরা মধ্যে পেট কাটা।
- ধাপ 4 সূর্যমুখীর তেলটি 5 মিনিটের জন্য চিকিত পেটে ভেজে। তারপর 5 মিনিটের জন্য আরও উঁচু করে কাটা রসুন, লবণ, কালো মরিচ এবং তেজপাতা যোগ করুন।
- ধাপ 5 উষ্ণ জলের মধ্যে স্ট্রিং মটরশুটি রাখুন এবং 5 মিনিটের জন্য মাঝারি তাপ উপর রান্না করা, তারপর একটি চোরাচালানকারী মধ্যে হঠাৎ এবং জল নিষ্কাশন করা।
- ধাপ 6 পাতলা বাঁধাকপি এবং পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা কাটা। একসঙ্গে সব উপাদান একত্রিত করুন। ভর্তি আগে সালাদ এবং সালাদ সালাদ। অন্যথায়, সবজি রস দিতে হবে এবং সালাদ এত আচ্ছন্ন এবং crunchy হবে না।