মেজাজ এবং স্বাস্থ্যের জন্য সবুজ সালাদ স্প্রিং ... বছরের সবচেয়ে রোমান্টিক সময়। কিন্তু, আপনি দেখতে পান, একটি মেঘলা বসন্ত দিনে, এটি উত্সাহিত করা সহজ নয়। শ্যাম্পেন এবং ফল দিয়ে মোমবাতি দ্বারা ডিনার - একটি বিস্ময়কর চিন্তা, কিন্তু, তারা বলে, মিষ্টি বক্তৃতা এবং শ্যাম্পেন দিয়ে আপনি পূর্ণ হবে না। একটি উপায় আছে! একটি সবুজ সালাদ প্রস্তুত। বিজ্ঞানীরা দীর্ঘদিন ধরে উপসংহার টেনেছেন যে খাদ্যের রঙের অনেক উপায়ে আমাদের শরীরকে প্রভাবিত করে, এটি উদ্দীপনা বা দমন করা। সবুজ রং উদ্দীপনা, শীতলতার অনুভূতি সৃষ্টি করে, চিন্তার ঘনত্বকে সাহায্য করে। দুই জন্য সালাদ জন্য সবুজ সবুজ চয়ন কিভাবে? নিঃসন্দেহে, এই ডালপালা সেলাইয়ের অন্তর্ভুক্ত করা হবে। সেলাইয়ের মধ্যে থাকা অপরিহার্য তেলগুলি হল সবচেয়ে শক্তিশালী কর্মশালা। এই পণ্য দীর্ঘ রান্নার প্রয়োজন হয় না এবং তার প্রাকৃতিক ফর্ম ব্যবহার করা হয়। স্যালারি আমাদের ভূমধ্যসাগর থেকে এসেছে। গ্রীস আগে এটি জাদু ঘাস হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটা বিশ্বাস করা হত যে খাদ্যের জন্য নিয়মিতভাবে স্যালারি ব্যবহার করা হত, দীর্ঘদিন ধরে তরুণরা বেঁচে ছিল।
উপাদানগুলো:- শুয়োরের মাংস 0.5 কেজি পিসি
- সয়া সস 1 টেবিল চামচ ঠ।
- তিল সাদা 1 টেবিল ঠ।
- লেবু রস 1 টেবিল ঠ।
- সরিষা ফ্রেঞ্চ (শস্য দিয়ে) ২ টেবিল চামচ। ঠ।
- ওলিভ তেল 50 মিলি
- তাজা ডিল 30 গ্রাম
- পেঁয়াজ সবুজ 30 গ্রাম
- স্যালারি 4 পিসি stems
- লবণ সমুদ্র 2 গ্রাম
- ধাপ 1 এই সালাদ প্রস্তুত করার জন্য, আপনি একটি বাঁধাকপি, সেলাই ডালপালা, সবুজ পেঁয়াজ, ডাল প্রয়োজন হবে। রিফুয়েলিংয়ের জন্য - সরিষা ফ্রেঞ্চ (শস্যের সাথে), সয়া সস, লেবু রস, সমুদ্র লবণ এবং তিল।
- ধাপ 2 পিকিং বাঁধাকপি একটি শীট সঙ্গে রুক্ষ অংশ কাটা, শুধুমাত্র লেইস অংশ রেখে।
- ধাপ 3 বাব্লা পাতাগুলি পিদ্ধ করুন এবং একটি সালাদ বাটি মধ্যে তাদের করা।
- ধাপ 4 বড় বেগুন ডালপালা ভাঙ্গা। অপরিশোধিত তেল সংরক্ষণ করতে।
- ধাপ 5 ছোট ছোট টুকরা মধ্যে সবুজ পেঁয়াজ কাটা।
- ধাপ 6 ডাল এর সবুজ শাক কাটা এবং একটি সালাদ বাটি মধ্যে এটি করা।
- ধাপ 7 সরিষা ফরাসি (শস্য সঙ্গে), সয়া সস, জলপাই তেল, তাজা লেবুর রস এর পিল মধ্যে মিশ্রণ refuel। সালাদ ড্রেসিং ঢালা এবং তিল যোগ করুন পরিবেশন আগে সবকিছু মিশ্রিত।