পণ্য glycemic সূচী তালিকা: আমরা ওজন কমানোর জন্য সঠিক খাদ্য তৈরি

কি এবং কি পণ্য Glycemic সূচী (জিআই) খাওয়া হয়, প্রতি ক্রীড়াবিদ এবং না শুধুমাত্র জানা আবশ্যক। সূচক জি - প্রথম, যা ওজন হ্রাস, ওজন বৃদ্ধি, নিবিড় প্রশিক্ষণের জন্য একটি খাদ্য তৈরি করে। সমস্ত subtleties বুঝতে পণ্যগুলির glycemic সূচী এবং টেনিস একটি ক্রীড়া পুষ্টিবিদ এর পরামর্শ সাহায্য করবে।

আমাদের শরীরের রসায়ন: আমরা তাকিয়ে থাকা গিয়ারের মূল্য বিশ্লেষণ করি

প্রতিটি খাদ্য পণ্য - এটি আধা সমাপ্ত, প্রাকৃতিক খাদ্য - একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ চিনি (গ্লুকোজ) থাকে। এমনকি মাংস, সীফুড এবং প্রিয় খাদ্যতালিকায় ব্রোকলি একটি চিনির ছোট পরিবেশন আছে। গ্লাইএসএমিক ইনডেক্স স্পষ্টভাবে দেখায় যে খাওয়া খাবার রক্তে গ্লুকোজের স্তরকে কীভাবে প্রভাবিত করে। গ্লিসেমিক সূচকগুলির সারণি একটি সুস্থ ব্যক্তির জন্য ডায়রির সঠিক সংকলন এবং ডায়াবেটিকের সঠিক সংকলনকে সহায়তা করে, যেখানে শরীরের চিনি নিয়ন্ত্রণ অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

পণ্য উচ্চ glycemic সূচক

70 এর বেশি পণ্যগুলির জিআইটি উচ্চ বিবেচনা করা হয়। এই অর্থ যে পেট প্রবেশ করে খাদ্য অবিশ্বাস্যভাবে দ্রুত প্রসারিত হয়, এবং শরীরের টিস্যু অবিলম্বে একটি বড় এক গ্লুকোজ ডোজ প্রাপ্ত। এর সাথে কি কি সমস্যা? ডায়াবেটিকস যেমন চিনির জাম্পিং গ্রহণযোগ্য নয় এবং গুরুতর পরিণতি হতে পারে। একটি সুস্থ ব্যক্তির জন্য, একটি উচ্চ GI সঙ্গে খাদ্য একটি ধ্রুবক ভোজন পেট উপর অতিরিক্ত চর্বি, পুরোহিত এবং শরীরের সব অংশ একটি গ্যারান্টি। উচ্চ GI সঙ্গে খাদ্য প্রেমীদের একটি আদর্শ উদাহরণ আমেরিকানরা যারা বাগানের চিংড়ি, ফ্রাই এবং অন্যান্য ফাস্ট ফুড চিবুক আপনি সত্যিই মিষ্টি ও বিক্রি ছেড়ে দিতে হবে? অবশ্যই না। সবকিছু সংশোধন এবং পক্ষে উচিত। সুতরাং, নিবিড় প্রশিক্ষণের আগে এবং পেশাদার ক্রীড়াবিদদের পরে glycemic সূচক এর স্কেলিং সূচক সঙ্গে বিশেষ বার খাওয়া এটি শরীরের শক্তি সংরক্ষণের পেশী এবং পুনর্বিন্যাসের একটি শক্তিশালী পুষ্টিকর, যা, ব্যায়ামের সময়, গ্লুকোজ খাওয়ানো! আচ্ছা, সকালে এক চামচ মধু কেবলমাত্র উপকারী হবে সুতরাং একটি উচ্চ glycemic সূচক সঙ্গে পণ্য বিপদের কি? যখন এই খাবারটি পেটে প্রবেশ করে তখন জটিল রাসায়নিক প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে অগ্ন্যাশয়কে একটি জটিল সংকেত পাঠানো হয়: "আমাদের অনেক চিনি আছে! আমরা তাড়াতাড়ি কোথাও rework প্রয়োজন! "। অগ্ন্যাশয়ের বিশেষ কোষগুলি হরমোনের ইনসুলিন তৈরি করতে শুরু করে - রক্তে গ্লুকোজের নিয়ন্ত্রক। এবং তারপর ইনসুলিন শরীরের সমস্ত টিস্যু খাওয়ানোর সঠিক পরিমাণ চিনি, ট্রান্সিসে অতিরিক্ত সরবরাহ করে - পেটে ফ্যাট লেটারে। উপরন্তু, 70 এর উপরে জিআইয়ের সাথে খাদ্যের ঘন ঘন ঘন ঘন খাওয়া এবং অগ্ন্যাশয়ের "পরিধান" এবং ডায়াবেটিসের বিকাশ, শরীরের অন্যান্য রোগ এবং পুষ্টিকর পরিচর্যার সম্পূর্ণতা।

পণ্য glycemic সূচী ছাড়াই একটি খাদ্য ওজন হ্রাস না।

একটি উচ্চ সূচক সঙ্গে পণ্য glycemic সূচী তালিকা

তারিখ	146
গম সাদা সাদা	136
রাইস নুডলস	131
বিয়ার	110
শর্টকাট কুকি	106
তরমুজ	103
বিশুদ্ধ গ্লুকোজ	100
বেকড আলু	95
বোস ফরাসি	95
হ্যামবার্গার জন্য Buns	92
গম আটা থেকে স্প্যাগেটি এবং মকরোনি	90
তাত্ক্ষনিক চাল পোড়	90
পপকর্নের	85
আলু চিপস	80
আলুর ভরতা	80
ফ্যান্টা, পরী, কোলা এবং মিষ্টি সোডা	75
কেইকবিশেষ	75
এয়ারি মিষ্টি চাল	75
বাষ্পীয়, কুমড়া	75
বাজরা	71
Dumplings, চাল, আনারস, সওলিন, জ্যাম, ভুট্টা, ব্যাগেল	70
কলা, তরমুজ	70
ভুট্টা দুল	70
বোনা চামচ ছাড়াই আলু	70
পার্ল বার্লি	70
halva	70

পণ্যের গড় এবং নিম্ন গ্লাইড্সিক সূচক

ওজন বজায় রাখার জন্য সুবর্ণ অর্থ একটি গড় জিআই (40-70 সমান) সঙ্গে পণ্য ভিত্তিক খাদ্য। যেমন একটি খাদ্য অন্তর্ভুক্ত খাদ্যশস্য, ফল, সবজি, পাস্তা, ময়দা ময়দা বা গোলা থেকে রুটি, ক্যানড সবজি, আইসক্রিম, fritters, yoghurts। সহজভাবে করা, এটি ধীর কার্বোহাইড্রেট থেকে একটি পূর্ণ সুস্থ সুস্থ খাদ্য, একটি দীর্ঘ সময় জন্য হজম হয় এবং সমানভাবে প্রয়োজনীয় শক্তি সঙ্গে শরীরের পূরণ করুন। উপযুক্ত পুষ্টি গড় GI সঙ্গে পণ্য উপর ভিত্তি করে। নীচের সবকিছু অনুমোদিত তালিকায় না করার জন্য, নিচে একটি নিম্ন এবং মাঝারি glycemic সূচক সঙ্গে পণ্য একটি টেবিল।

গড় glycemic সূচক সঙ্গে পণ্য টেবিল

গম ময়দা	69
ক্রস্যান্ট বা ব্যাগেল	67
শুকনো ফল সঙ্গে Muesli	65
তাত্ক্ষণিক জল Oat porridge	65
কালো রুটি	65
আলু "ইউনিফর্ম মধ্যে", ত্বকে উষ্ণ ত্বক	65
সুজি	65
কমলা রস	65
কিশমিশ	64
বিটট্রোট বীট গাছ	63
পেঁচা গম আটা তৈরি	62
টমেটো এবং পনির (কম চর্বি আধা) সঙ্গে পিজা	60
সাদা চাল	60
মেয়োনেজ দোকান	60
Yachka	60
উৎকোচ	59
ওটমিল কুকিজ	55
আম	55
দম্পতি মিষ্টি	52
আইসক্রীম plombir	52
বাজরা	50
ব্রাউন চাল	50
পুরো গম আটা থেকে মকরোনি	50
শুয়োরের মাংস	50
মাছ cutlets	50
ওটমিল porridge	49
ক্যান মটর	48
দ্রাক্ষা এবং দ্রাক্ষা রস	48
ডিম চিকেন	48
আনারস রস	46
ব্রান সঙ্গে রুটি	45
মসূর	44
ক্যান্সার	44
মটরশুটি	42
আঙ্গুর	40
নতুন মটরশুটি	40
দুধে বা জলে সিদ্ধ ভুট্টাচূর্ণ	40
আপেলের রস	40
কমলা রস	40
মটরশুটি	40
শরবত	40
কর্ণা লাঠি	40
গরুর মাংস	40

কম জিআই (5-40) সীফুড, মাংস, তাজা ফল এবং সবজি, সবুজ শাক পাওয়া যায়। উপায় দ্বারা, তিক্ত চকলেট "ব্রাট" এর glycemic সূচক 70% কোকো মাত্র 30, তাই আপনি সুস্বাদু বেশী ছাড়া থাকবেন না। কম গ্লাইএসএমিক ইনডেক্সের সাথে কি খাবার খাওয়া সম্ভব? অংশ - হ্যাঁ, আংশিকভাবে - না কম এবং মাঝারি GI সঙ্গে পণ্য থেকে খাদ্য থেকে সমানভাবে ডায়াবেটিস রচনা, আপনি দীর্ঘ প্রতীক্ষিত ওজন কমানোর অর্জন হবে। শুধুমাত্র জিআই 40 এর নিচে পণ্য সঙ্গে খাদ্য জন্য হিসাবে - শরীরের হত্যা। যেমন একটি খাদ্য শক্তি সঞ্চয়, স্থায়ী বিষণ্নতা, দ্রুত ক্লান্তি, দুর্বলতা হ্রাস পায়। আক্ষরিক অর্থে - মস্তিষ্ক খারাপভাবে কাজ করে। সব পরে, গ্লুকোজ মস্তিষ্কের পুষ্টি প্রধান উৎস। সবচেয়ে খারাপ জিনিস যা নিম্ন গ্লাইএসএমিক ইনডেক্সের সাথে মূঢ় খাদ্যের দিকে পরিচালিত হয় একটি গ্লাইসমিক কমা যা থেকে বেরিয়ে আসা কঠিন। দীর্ঘদিন ধরে এই ধরনের কঠোর খাদ্য শুধুমাত্র একটি ডাক্তারের তত্ত্বাবধানে দেখা যায় যে প্রতিদিন স্বাভাবিক জীবনযাপনের জন্য ভিটামিন, ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড এবং অন্যান্য জৈবপ্রযুক্ত কমপ্লেক্সের সাথে খাওয়া যায়।

কম সূচী সঙ্গে পণ্য glycemic সূচী তালিকা

মাছের লাঠি	38
বন্য চাল	35
আপেল, বাদাম, তাজা জাফরান	35
কম চর্বি দই	35
ডালিম	35
শোষক	35
পীচ	35
সেলারি	35
মুরগির মাংস	30
কাঁচা beets এবং গাজর	30
কুক্কুট-মটর	30
রসুন, পেঁয়াজ	30
কুটির পনির	30
টমেটো	30
চেরি	30
ম্যান্ডারিন	30
কালো চকলেট 70% কোকো	30
frankfurters	28
সয়াবিন	25
ফলবিশেষ	25
স্ট্রবেরি, currant	25
ফলশর্করা	20
নতুন চীনাবাদাম	20
আখরোট আখরোট	15
শসা	15
জলপাই	15
মাশরুম	15
বাঁধাকপি	10
সালাদ পাতা, লেটুস	10
আভাকাডো	10
তাজা এবং শুকনো তাজা আজ	5
মুসেলস, চিংড়ি	5
মাছ	0

পণ্য glycemic সূচীপত্র টেবিল শরীরের জন্য সংক্ষিপ্ত অস্বস্তি সঙ্গে যুক্তিসঙ্গত ওজন হ্রাস জন্য একটি বিশ্বস্ত সাহায্যকারী। আপনার খাদ্য পরীক্ষা করুন, ক্যালোরি এবং BJU জন্য খাদ্য সামঞ্জস্যবিধান - কিভাবে এটা করতে, এখানে পড়ুন । ফিটনেস যোগ করুন, চালান এবং একটি পাতলা, সুস্থ শরীর ভোগ!