কিভাবে সালাদ সম্পর্কে আসে?
প্রাথমিকভাবে, সালাদ সব প্রথাগত জন্য আমাদের চেহারা এবং স্বাদ ছিল না। প্রাচীন রোমে প্রথমবারের মতো এই থালা তৈরি করা হয়েছিল, তবে সেখানে একটি উদ্দীপ্ত উদ্ভিদ (চিকরির মতো), পেসলে এবং পেঁয়াজ ছিল। স্নের সঙ্গে লবণ এবং মধু সঙ্গে এই মঙ্গলভাব পূরণ
সালাদ জনপ্রিয়তা অনেক পরে এসেছিল, যখন মানবজাতির নির্বাচন কাজের সাথে পরিচিত হয়ে ওঠে এবং ফরাসি গবাদি পশুরা স্বাভাবিক সরস পাতা সালাদ বের করে আনতে সক্ষম হয়। তারপর এটি মাংস জন্য একটি পার্শ্ব থালা হিসাবে পরিবেশিত ছিল।
এটা জানতে আকর্ষণীয়! আধুনিক gourmets পরিচিত বিভিন্ন উপাদানের সঙ্গে একটি সালাদ, শুধুমাত্র উনবিংশ শতাব্দীতে প্রদর্শিত হয়, যখন মাংস, ডিম বা সীফুড খাদ্য উদ্ভিজ্জ উপাদান যোগ করতে শুরু করেন।
এখন স্যালাড উত্সব টেবিলের অলঙ্করণ পরিবেশন করতে পারে না, তবে দৈনিক খাদ্যের বিভিন্ন উপায়ে এবং ওজন কমানোর জন্য অবদান রাখে।
জনপ্রিয় ডায়াবেটিক সালাদ: রেসিপি
"ব্রাশের"
এই খাদ্যতালিকা সালাদ তরুণ মা যারা জন্ম দেওয়ার পরে চিত্র পুনরুদ্ধার করতে চান, এবং উপবাস দিন জন্য একটি থালা হিসেবে নিখুঁত জন্য নিখুঁত।
প্রস্তুতির জন্য:
- বাঁধাকপি, সমুদ্র কালে, আপেল, গাজর এবং বীট - 100 গ্রাম
- Prunes - 50 গ্রাম
- জুস অর্ধেক লেবু
- ভাজা জন্য উদ্ভিজ্জ তেল কয়েক spoons
এই হালকা সালাদ এই ভাবে প্রস্তুত করা হয়:
- সমস্ত শাক সব্জি একসঙ্গে বড় বড় পিঁপড়ায় ধুয়ে ফেলা, ছিটিয়ে এবং ময়দা করা উচিত।
- উপাদানগুলি যাতে মিশ্রণ এবং mash, এবং তারপর লেবু রস এবং পাতলা স্লাইস prunes যোগ করুন।
- লবণে এটি প্রয়োজনীয় নয়, স্বাদ হিসাবে এবং এটি ছাড়া যথেষ্ট sated হবে।
নোটের জন্য: বাদাম ছাড়াও, আপনি শুকনো গুঁড়ো ব্যবহার করতে পারেন, এবং সবজি থেকে পেঁয়াজ যোগ করতে পারেন। শুভকামনা একটি আরো ঠাণ্ডা স্বাদ দিতে, উদ্ভিজ্জ ঢালা কিছু ডালিম বা ক্র্যানবেরি শস্য মিশ্রিত।
কম ক্যালোরি স্লিমিং স্যালাড
এর গোপন সত্য যে একটি refueling স্বাদ হিসাবে ব্যবহৃত হয়। সুতরাং, ডিশ পুষ্টিকর, কিন্তু অতিরিক্ত ক্যালোরি ছাড়া।
উপকরণ:
- মিষ্টি মরিচ (বিভিন্ন রঙের চেয়ে ভালো) - 2 পিসি
- টমেটো - 3 পিসি
- Leeks - 2 পিসি
- সবুজ পেঁয়াজ কিছু শাখা
- মাথার পাত্রে
- স্বাদ যাও লবণ
- উদ্ভিজ্জ শাক - 200-300 গ্রাম
রন্ধন পদ্ধতি
পেঁয়াজ পাতলা রেখাচিত্রমালা, এবং টমেটো মধ্যে কাটা - স্লাইস। আপনার যদি ছোট টমেটো থাকে, তাহলে তারা কেবল দুটি অর্ধে বিভক্ত হতে পারে।
আমরা এই বেকিং বা অন্যান্য অনুরূপ খাবারের জন্য একটি পাত্র মধ্যে করা, কাটা পেঁয়াজ, লবণ দিয়ে উপরে ছিটিয়ে এবং ময়দা ঢালা।
আমরা 180 ডিগ্রি একটি তাপমাত্রায় আধা ঘন্টা জন্য চুলা মধ্যে রান্না, এবং parsley সঙ্গে ছিটিয়ে এবং, আপনি উষ্ণ এবং ঠান্ডা উভয় একটি থালা উভয় খেতে পারেন।
সহজ স্ল্যামিং সালাদ "কল্পনা"
মনে হচ্ছে সৃষ্টিকর্তারা এমন কোনও জিনিস খেয়াল করে নি, কারণ এটি প্রথম নজরে একেবারেই অসঙ্গত উপাদান। কিন্তু, এই মিশ্রণটি কেবল পদার্থের সাথে শরীরে সংশ্লেষ করে না, তবে দীর্ঘদিন ধরে নিখুঁত একটি অনুভূতি বজায় রাখে।
এটি অন্তর্ভুক্ত:
- সেলাই - 300 গ্রাম
- আপেল - ২50 গ্রাম
- গাজর - 1 পিসি
- কম চর্বিযুক্ত খাবারের ক্রিম - 100 গ্রাম
- আখরোট
- অর্ধেক কমলা
আমরা প্রস্তুত শুরু:
স্যালারি একটি সূক্ষ্ম grater উপর বাছাই করা, ঠান্ডা এবং grated করা উচিত। একই সঙ্গে পিলড আপেল এবং গাজরগুলির সাথে করা উচিত।
উপাদানগুলি মিশ্রিত করা, গুঁড়ো বাদাম, একটু চিনি এবং লবণ যোগ করুন। এর পরে, আমরা খরা ক্রিম পূরণ এবং উপরে থেকে কয়েক কমলা স্লাইস ছড়িয়ে।
ওজন কমানোর জন্য ওজন কমানোর জন্য কম ক্যালোরি স্যালাডের দরকারী রেসিপিগুলি মনে করতে এবং স্বাধীনভাবে, এবং তারপর বাড়িতে তাদের প্রস্তুত করতে পারেন। সব পরে, তাদের গোপন কাঁচা সবজি এবং সহজ refueling মধ্যে নিখুঁত। অতএব, আপনার প্রিয় সবজি এবং ফল নিরাপদে পরীক্ষা করুন, এবং তারপর ওজন হারানো যেমন একটি বেদনাদায়ক প্রক্রিয়া আপনি মনে হবে না।