ইতালি - একটি বিস্ময়কর দেশ, আমাদের বিভিন্ন সুস্বাদু, স্বাদযুক্ত খাবার পরিবেশন করে যা স্বাদ পেতে আগ্রহী এবং যারা অন্যান্য দেশে বাস করে। আমাদের মধ্যে অনেকেই গরম আহারের কাপের কাপ নিয়ে আমাদের সকালে শুরু করে, লাঞ্চের জন্য তারা স্প্যাগেটি খায়, এবং ডিনারের জন্য তারা পিজ্জা বা পাস্তা অর্ডার করে ইতালীয়রা নিজেদের খাদ্যকে একটি কুকুরের শিল্প হিসেবে বিবেচনা করে না, তারা তাদের জীবনের ছুটির দিনটি বিবেচনা করে। তারা খাবারের স্বাদ উপভোগের সময় ব্যয় করতে পারে!
10 টি সর্বাধিক জনপ্রিয় ইতালীয় খাবার - ব্রুসচেটা এটি একটি ঐতিহ্যবাহী ইতালীয় থালা, যা খুব প্রায়ই রান্না হয়, এবং মানুষ বলে মনে করা হয়। আজকাল, bruschetta একটি antipasto নাচ, যা সাধারণত সমস্ত প্রধান খাবারের আগে পরিবেশিত হয়, কারণ এটি বিশ্বাস করা হয় যে এটি ক্ষুধা উত্থাপন ব্রাসেচেটস তোস্ট এবং স্যান্ডউইচ থেকে পৃথক হয় যে তারা ভাজা আগে, তারা খুব ভাল একটি তেল ছাড়াই শুকনো হয় বা গ্রিল গ্রিল উপর।
- পেমিজিয়ার চিকেন এটি একটি খুব সুস্বাদু থালা, যা সিসিলি এবং ক্যাম্পানিয়া অঞ্চলে খুব জনপ্রিয়। এই থালা তৈরি করার জন্য আপনাকে মুরগির ও টমেটো সস দরকার। চিকেন প্রাকৃতিক টমেটো সস দিয়ে ওভেন এবং ইতালীয়দের সবচেয়ে প্রিয় পছন্দের এক - পোমসান পনির।
- পাণিনি প্যানিন একটি বদ্ধ স্যান্ডউইচ বা স্যান্ডউইচ। তারা গিনির রুটি থেকে প্যানিনিটি রান্না করে, যদিও ইটালিয়ানরা এই ব্যবসার জন্য বাগুইট নির্বাচন পছন্দ করে। ডিশ গরম পরিবেশিত হয়। প্যানিনি জন্য ভর্তি নিজেদের জন্য সবাই দ্বারা নির্বাচিত হয়, কিন্তু ক্লাসিক stuffing হ্যাম, মোজ়ারেলা, pesto সস এবং চেরি টমেটো।
- বিড়ালের পানা ইতালীয় ভাষা থেকে অনুবাদ "পিন বিড়াল" আক্ষরিকভাবে "বোতলযুক্ত ক্রিম" হিসাবে অনুবাদ করা হয়। এই ইতালীয় ডেজার্ট ইতিমধ্যে অনেক হৃদয় জয়ী হয়েছে, এবং সেইজন্য এটি প্রায় কোনো রেস্টুরেন্টে চেষ্টা করা যায় এবং আমাদের compatriots এর অন্তরে জয় পেয়েছে কি জানতে পারেন। "প্যান বিড়াল" একটি ক্লাসিক ইটালিয়ান ডেজার্ট, যা চিনি, ভ্যানিলা এবং ক্রিম থেকে তৈরি হয়। এটি একটি খুব সূক্ষ্ম, হালকা ডেজার্ট।
- ট্রামেজিনো একটি ক্লাসিক ইটালিয়ান স্যান্ডউইচ, অথবা এটি এখনও একটি স্যান্ডউইচ নামে পরিচিত, কিন্তু আকারে ত্রিভুজাকার। এই স্যান্ডউইচ জন্য ভর্তি জন্য অপশন অনেক, কিন্তু ইতালি মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় জলপাই, টুনা এবং prosciutto ভর্তি হয়।
- Prosciutto একটি ক্লাসিক ইতালীয় হ্যাম যে হ্যাম থেকে তৈরি করা হয়। সমুদ্রের লবণের সাথে ঘন ঘন এবং আরও কিছুই না।
- তিরামিসু এই ইতালীয় ডেজার্ট অনেক মিষ্টি প্রেমীদের ভালবাসা জিতেছে, এবং সারা বিশ্বে সবচেয়ে জনপ্রিয় ডেজার্টস এক পরিণত হয়েছে। ডেজার্টের মূল উপকরণ কফি হয়, প্রায়শই এস্প্রেসো, মেসারপন পনির, চিনি, মুরগির ডিম এবং সভোয়ার্ডি কুকি ব্যবহার করে।
- Savoyardi কুকি বিস্কুট বিস্কুট যে তৈরি তৈরি করা যাবে কেনা, বা আপনি তাদের নিজেদের রান্না করতে পারেন।
- Tortellini একটি ক্লাসিক ইতালীয় dumplings হয়। পনির, মাংস এবং সবজি সঙ্গে মালকড়ি থেকে তাদের প্রস্তুত। তাদের আকারে, ইটালিয়ান ডাম্পিংগুলি আমাদের ছোট ডাম্পল্লিংগুলির কথা মনে করে। কোণগুলি একসঙ্গে সংযোগ করে, রিং বা কুণ্ডের আকারে তাদের তৈরি করুন
- Lasagna একটি ঐতিহ্যগত ইতালিয়ান থালা বলে মনে করা হয়, যা চর্ম প্যাস্ট্রি থেকে প্রস্তুত করা হয় আলোর স্ট্যাকের মধ্যে একটি অত্যন্ত বৈচিত্রপূর্ণ, তাদের স্বাদ ভর্তি সন্তুষ্ট, এবং তারপর bechamel সস সঙ্গে প্রচুর পরিমাণে ঢালা। হিসাবে ইতিমধ্যে উল্লেখ করা হয়, স্তর আপনার স্বাদ হতে পারে, minced মাংস এবং মাংস স্ট্যু, শাক সবজি, spinach, টমেটো, এবং তাই থেকে, এবং অবশ্যই parmesan পনির যোগ করা হয়।
- স্প্যাগেটি এটা ইতালি হয় যে এই পাস্তা এর জন্মস্থান, এবং সেখানে প্রায়ই তারা টমেটো সস সঙ্গে পরিবেশিত হয়। স্প্যাগেটি অনেক জনপ্রিয় ইতালিয়ান খাবারের জন্য ভিত্তি হয়ে উঠেছে। ইতালিতে, "স্প্যাগেটি" শব্দটি শুধু নুডুলস নয়, তবে ইতালীয় পাস্তা এর একটি স্পষ্ট সংজ্ঞায়িত ধরনের।
- পিজা অবশ্যই, জনপ্রিয় ইতালীয় ডিশ পিজা তালিকা উল্লেখ না, এটা একেবারে ভুল হবে। ইতালীয় পিজা একটি খোলা বৃত্তাকার পিষ্টক যা টমেটো এবং গলিত পনির দিয়ে আচ্ছাদিত হয়, বেশিরভাগ ক্ষেত্রে মোজজারেলা বেছে নেয় - এটি ইতালিয়ান পিজাের একটি ক্লাসিক সংস্করণ। এখন পিজা সারা পৃথিবীর সব দেশে বাস্তবিকভাবে রান্না করা হয়, কিন্তু সবাই নিজের জন্য stuffing চয়ন
ইতালিয়ান রন্ধনপ্রণালী ডিশ সত্যিই সুপ্ত, সুস্বাদু এবং জনপ্রিয়। তাদের মধ্যে আপনি অনেক বাড়িতে বা রেস্টুরেন্ট রান্না করা এই ভিত্তিতে ভিত্তিতে, আমরা বলতে পারি যে ইতালীয় খাবার খুব জনপ্রিয় এবং এর ভক্ত আছে
