আমাদের সহজ রেসিপি এবং নির্দেশাবলী বাড়িতে রান্নাঘর পিষ্টক "লাল মখমল" পোড়ানো জন্য উপযুক্ত। আমরা এই ডেজার্ট পিকিং এর সবচেয়ে মূল বৈকল্পিক সংগ্রহ করেছেন। ফটো এবং ভিডিওগুলির সাথে আমাদের ধাপে ধাপে রেসিপিগুলি অ্যান্ডি শেফ এবং জুলিয়া ভাইসটোস্কিয়া এর মাস্টারপিসগুলিকে প্রতিরূপ করতে সহায়তা করবে।
ক্লাসিক পিষ্টক "লাল মখমল" - ফটো দিয়ে ধাপে ধাপে রেসিপি
পিষ্টক "লাল মখমল" জন্য উপকরণ
- সূর্য। তেল - 1,5 আইটেম;
- ক্রিম 10% - 1 টি আইটেম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- সিরকা - 1 চামচ;
- ভ্যানিলা, লবণ, সোডা - 1 টি চামচ;
- চিনি - 2 আইটেম;
- ময়দা - 2,5 আইটেম;
- কোকো - 1 চামচ;
- ড্রেন। পনির - 600-700 গ্রাম;
- ড্রেন। তেল - 110 গ্রাম;
- এলকো - ২ টেবিল চামচ;
- চূর্ণ চিনি - 300 গ্রাম;
- ছোপানো, স্ট্রবেরি - বিবেচনার ভিত্তিতে
"লাল মখমল" এর জন্য ধাপে ধাপে ফটো-রেসিপি
- ড্রেনকে আলাদা আলাদা করুন পনির এবং মাখন, চিনি পাউডার, দুধ। অবশিষ্ট উপকরণ থেকে, ময়দা প্রস্তুত
- প্রস্তুত কাক থেকে 3 কেক তৈরি করুন 8 সেন্টিমিটার ব্যাসের ফর্মে মাত্র ২0-25 মিনিটের জন্য যথেষ্ট (তাপমাত্রা - 180 ডিগ্রি)। বিলম্বিত উপাদানগুলি থেকে ক্রিম বের করুন।
- পিষ্টক জড়ো করার জন্য এগিয়ে যান
- ক্রিম সঙ্গে কেক ধুতে ভাল।
- বাকি ক্রিম ক্রিম সংগৃহীত পিষ্টক আবরণ।
- পিষ্টক সাজাইয়া
মূল পিষ্টক "লাল মখমল" - অ্যান্ডি শেফ থেকে একটি ছবির সাথে রেসিপি
অ্যান্ডি শেফ থেকে মূল লাল মখমল পিষ্টক জন্য উপকরণ
- চিনি - 395 গ্রাম;
- ময়দা - 360 গ্রাম;
- ড্রেন। তেল 82.5% - ২২5 গ্রাম;
- দুধ 3.5% - ২50 গ্রাম;
- ডিম -2 পিসি।;
- বেকিং পাউডার - 10 গ্রাম;
- কোকো - 15 গ্রাম;
- লাল জেল রঙ
অ্যান্ডি শেফ "লাল মখমল" থেকে মূল পিষ্টক রান্না জন্য ফোটো-রেসিপি
- কাজের জন্য উপাদানগুলি প্রস্তুত
- চিনির সাথে নরম মাখন মিশিয়ে দিন। একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে মিশ্রণ ভঙ্গ
- কোকো এবং বেকিং গুঁড়া সঙ্গে ময়দা মিশ্রিত করুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে একটি সমজাতীয় ভর পেতে তাদের মিশ্রিত।
- মাখন এবং চিনি থেকে 1 ডিমের যোগ করুন এবং গন্ধকটি পুনরাবৃত্তি করুন।
- ব্লেন্ডার বাটি একটি দ্বিতীয় ডিম যোগ করুন এবং মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত পুনরায় প্রস্তুত ভর মিশ্রিত।
- ব্লেন্ডার বাটি মধ্যে রান্না করা দুধ অর্ধেক অর্ধেক। ভর মিশ্রিত
- তৈরি শুষ্ক উপাদানগুলি অর্ধেক যোগ করুন, সবকিছু মিশ্রিত।
- অবশিষ্ট দুধ ঢালা, মিশ্রণ। তারপর শুষ্ক উপাদানের অর্ধেক যোগ করুন, সবকিছু মিশ্রিত।
- আঠা থেকে ঢাকনা জুড়ুন, আবার মাখন গুঁড়ো।
- 16 সেমি একটি ব্যাস সঙ্গে molds মধ্যে কাটা রাখুন।
- 150 ডিগ্রী ("শীর্ষ-নীচু" মোড) একটি তাপমাত্রাতে কেক তৈরি করুন যাতে আলতোভাবে চাপা থেকে আধা স্প্রিংস পর্যন্ত।
- প্রতিটি বেকড পিষ্টক এখনও গরম গরম খাদ্য ফিল্ম মধ্যে আবৃত এবং তারপর ঠান্ডা। চার ঘণ্টার জন্য ফ্রিজ মধ্যে kneaded হয়েছে পরে। কেক এর স্ক্র্যাপ সংগ্রহ করুন, তাদের বিরতি, একটি বেকিং ট্রে উপর তাদের রাখা এবং 1 ঘন্টা জন্য 120 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় তাদের শুকিয়ে।
- একটি টুকরো টুকরো মধ্যে পিষ্টক টুকরা দ্রবীভূত করা। 100 গ্রাম ক্রিম তৈরির 33%, 500 গ্রাম নিষ্কাশিত। পনির এবং চূর্ণ চিনির 70 গ্রাম। ক্রিম সজ্জিত না হওয়া পর্যন্ত পিষ্টক সংগ্রহ করুন এবং রেফ্রিজারেটর ছেড়ে দিন।
- লাল crumbs সঙ্গে পিষ্টক সাজাইয়া
কিভাবে একটি ধাপ ছাড়া একটি পিষ্টক "লাল মখমল" ধাপে ধাপে প্রস্তুত - একটি ছবির সঙ্গে একটি রেসিপি
একটি রান্নার ছাড়া পিষ্টক "লাল মখমল" প্রস্তুত করার জন্য উপকরণ
- বীট - 2 পিসি।;
- আটা - 1 1/4 নিবন্ধের;
- চিনি - 3/4;
- ড্রেন। তেল - 0,5 আইটেম;
- বেকিং পাউডার - 0,5 টি চামচ;
- লেবু রস - 1 টেবিল চামচ
- কোকো - 2 টেবিল চামচ;
- চায়ের ভিনেগার - 1.5 টি চামচ;
- ডিম - 2 টুকরা;
- ক্রিম - 0.5 টেবিল
ছোপানো ছাড়াও "লাল মখমল" নাম দিয়ে ছবির রেসিপি রান্নার পিষ্টক
- আকারে beets রাখুন জল দিয়ে অর্ধেক ফর্ম ঢালা, উপরে চামড়া এবং ফয়েল দিয়ে আবরণ ওভেন 1-1,5 ঘন্টা 200 ডিগ্রী এ টুকরা তারপর পরিষ্কার এবং একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে পিষে।
- মটর এবং চিনির হিট করুন তাদের মধ্যে 2 টি ডিম যোগ করুন এবং একজোড়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন। বীট গাছপালা লিখুন
- ময়দা, কোকো এবং বেকিং পাউডার মেশান। পৃথক্ ভিনেগার, লেবু রস, ক্রিম মিশ্রিত। শুকনো উপাদানগুলো, বীট ভর যোগ করুন মিশ্রণ। তারপর additives সঙ্গে ক্রিম যোগ করুন।
- মোটা মধ্যে ময়দাটি রাখুন, 180 ডিগ্রী 35-45 মিনিট সময়ে স্যুপ।
- ক্রিম পনির এবং চূর্ণ চিনি সঙ্গে কেক ক্রিম ছড়িয়ে। একটি পিষ্টক একটি ক্রিম ইস্যু করার জন্য পছন্দসই যদি, সাদা চকলেট উপর ঢালা
সুস্বাদু পিষ্টক "লাল মখমল" জুলিয়া Vysotskaya থেকে ধাপে ধাপে - ছবির সাথে রেসিপি
জুলিয়া Vysotskaya এর রেসিপি অনুযায়ী রান্না "অ্যান্টি ম্যালেল" জন্য উপাদানগুলির তালিকা
- ময়দা - 400 গ্রাম;
- ড্রেন। তেল - 115 গ্রাম;
- সূর্য। তেল - 1 টি আইটেম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- ক্রিম - 1 আইটেম;
- ভিনেগার - 0.5 টি চামচ;
- কোকো - 10 গ্রাম;
- সোডা - 1 টি চামচ;
- ড্রেন। পনির - 400 গ্রাম;
- ড্রেন। তেল - 115 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - 450 গ্রাম;
- ছোপানো আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে
জুলিয়া ভাইসটোস্কা থেকে "লাল মখমল" রান্না করার জন্য ফটো-রেসিপি
- কিছু প্লাম সরান। তেল (115 গ্রাম), নিষ্কাশন। পনির এবং গুঁড়া অবশিষ্ট উপাদান থেকে, তাদের পুদিনা মিশ্রিত, আধা প্রস্তুত। 2 কেক তৈরি করুন (তাপমাত্রা - 180 ডিগ্রি, সময় - ২5 মিনিট)।
- বিলম্বিত উপাদান একটি চমত্কার ক্রিম প্রস্তুত তাদের কেক Smear করতে
- পিষ্টক থেকে পিষ্টক crumbs সঙ্গে শীর্ষ