- ছোট ঝুড়ি - 4 টুকরা
- টমেটো - 2-3 টুকরা
- রসুন - 3-4 দাঁত
- স্ট্রিং মটরশুটি - 100-150 গ্রাম
- লবণ, মরিচ, মশলা - - স্বাদ
জকচিনি কাটা কাটা, পুষ্টিকরভাবে শুকনো এবং 10 মিনিটের জন্য চুলা (180 ডিগ্রি) পাঠানো হয়। এই সময়ে, পেঁয়াজ কাটা টমেটো এবং রসুন। আমরা একটি ফ্রাইং প্যান থেকে টমেটো এবং রসুন প্রেরণ। আমরা পুষ্টিকর কাটা মটরশুটি যোগ করুন। জল এবং স্ট্যু যোগ করুন। বীজ ভাল ফোঁড়া এবং নরম হতে হবে এই সময়ে, একটি চামচ ব্যবহার করে, আমরা ঠান্ডা zucchini থেকে সজ্জা অপসারণ। আধা কাপ ভাজা করে এবং অন্যান্য সবজি দিয়ে প্যান এ যোগ করুন। লবণ এবং মশলা এবং stirring সঙ্গে সব ঋতু, স্ট্যুজা অব্যাহত। এবং উকচিনি আবার salted এবং চুলা ফিরে পাঠানো হয়। 10 মিনিটের পর, ফ্রাইং প্যানের সবজি একটি অভিন্নতা অর্জন করবে, এবং ওভেনের উকচিনিটি পছন্দসই অবস্থায় পৌঁছবে। যে, থালা জন্য সব উপাদান প্রস্তুত হতে হবে!) যখন zucchini সামান্য ঠান্ডা হয়, সবজি ভরাট সঙ্গে নৌকা পূরণ। টমেটো এবং সবুজ মটরশুটি সঙ্গে Zucchini stuffed একটি দ্বিতীয় কোর্সের হিসাবে পরিবেশন একটি ভাল উপায়, তাই আপনি এটি জন্য কিছু সুস্বাদু stuffing প্রস্তুত করা উচিত। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 3-4