কক্ষপথে মহাকাশযানের ডোয়েশনে অবশ্যই অবশ্যই প্রধান পণ্যটি তৈরি করা উচিত, জাপানী বিজ্ঞানী কোয়েল ডিমগুলি বিবেচনা করে। যাইহোক, আমরা তাদের ব্যবহার স্থলজগতের মেনু মধ্যে। এবং ঠিক তাই! কোয়েলের ডিম এবং তাদের প্রস্তুতির উপাদানের নীচের দিকগুলি সম্পর্কে আলোচনা করা হবে।
কিছু এমনকি সুন্দর এবং অনন্য কিছু ডিম কোল্ড। তাদের patterned প্যাটার্ন পুনরাবৃত্তি না, এমনকি একই Quail থেকে। কিন্তু তাদের প্রধান মান এখনও অনন্য দরকারী বৈশিষ্ট্য মিথ্যা। কোলে ডিম প্রোটিন সব প্রাণী প্রোটিন মধ্যে আদর্শ। এটা সবচেয়ে ভাল শোষিত হয়, এটি জৈবিকভাবে সক্রিয় পদার্থের জন্য বিখ্যাত এবং খাদ্য এলার্জি এর কারণ হয় না। উপরন্তু, পাখি ডিম সমগ্র বিশিষ্ট সাম্রাজ্যের মধ্যে সবচেয়ে সুস্বাদু এবং বিশ্বের বেশিরভাগ দেশ একটি সাধুবাদ বিবেচিত হয়। তারা কাঁচা খেতে ভয় পায় না, কারণ তাদের মধ্যে স্যালমোনেলা ঘটে না।
মনে রাখবেন যে কাঁচা ফর্ম মধ্যে কয়লা ডিম খাওয়া উপভোগ্য। রান্নার সময় সব দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি বজায় রাখা হয় না। একটি খালি পেটে মাতাল Quail of testicles একটি জোড়া ব্যয়বহুল কৃত্রিম উত্পাদিত multivitamins দৈনিক ডোজ প্রতিস্থাপিত। অতএব, তারা একটি চমত্কার প্রতিরোধকারী প্রাকৃতিক পণ্য যা ঠান্ডা বিরুদ্ধে রক্ষা করে, ফ্লু সহ বৈজ্ঞানিক গবেষণার ফল হিসাবে এটি পাওয়া যায় যে এক গ্রামে কোয়েল ডিমে এক গম মুরগির তুলনায় অনেক ভিটামিন এবং মাইক্রোএইচমেন্ট রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ:
- ভিটামিন এটি 2.5 গুণ বেশি;
- ভিটামিন বি 1 ২.8 গুণ বেশি;
- ভিটামিন বি ২ ২২ গুণ বেশি;
- পটাসিয়াম এবং ফসফরাস 5 গুণ বড়;
- গ্রন্থি 4.5 গুণ বড়।
এছাড়াও, তারা অনেক মূল্যবান অ্যামিনো অ্যাসিড ধারণ করে, যখন ক্ষতিকারক কলেস্টেরল কার্যত অনুপস্থিত।
বিজ্ঞানী দীর্ঘদিন ধরে কোয়েল ডিমগুলির দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলিতে আগ্রহী ছিলেন। একটি সম্পূর্ণ জটিল গবেষণা পরিচালিত হয়, এই ক্ষুদ্র পাখির সূত্রপাত আগে যা রোগ দেখা দেয় তা দেখানো হয়। বাচ্চা ডিমগুলির মধ্যে উপকারী প্রভাব রয়েছে: চোখের রোগ, যৌন ক্রিয়াকলাপের রোগ, স্নায়ুতন্ত্রের সমস্যা, এলার্জি, রক্তচাপের রোগ, শ্বাসনালী হাঁপানি, নিউমোনিয়া, অলিউমিয়া, গ্যাস্ট্রাইটিস, ডোডেনাল আলসার এবং পেট আলসার, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাফ্ট। এই, কোয়েল ডিম দরকারী বৈশিষ্ট্য শেষ না। তারা অগ্ন্যাশয়, পেট, কিডনি, লিভার, হার্ট, প্রোস্টেট নামে স্বাভাবিককরণে অবদান রাখে। তারা হাড়কে শক্তিশালী করে, শরীরের সাধারণ টোন বাড়ায় এবং এমনকি radionuclidesও সরিয়ে দেয়। অন্য একটি দরকারী, এমনকি মূল্যবান পণ্য এটি খুঁজে পাওয়া কঠিন।
এখন আমরা আরও বিস্তারিতভাবে অধ্যয়ন করব কিভাবে এটি থেকে সর্বাধিক উপকার পেতে "সঠিকভাবে কোয়েল খাদ্য" প্রয়োগ করতে হয়। কাঁচা আকারে খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, খাবারের আধ ঘণ্টা আগে, পাতলা রস বা পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলা। অন্তত তিন মাসের জন্য আপনাকে তাদের নিয়মিতভাবে খাওয়াতে হবে বিরতি এড়ানোর জন্য এটি আকাঙ্খিত।
আপনি যদি সুপারিশগুলি অনুসরণ করেন, তাহলে দুই সপ্তাহ পরে মুখটা স্পষ্ট হবে। যদি কেউ কাঁচা ডিম পান করার জন্য নির্যাতনের মতো হয়, তাহলে আপনি এটি পোড়, আলগা আলু বা স্যুপে যোগ করতে পারেন। এটা সম্ভবত, একটি ফ্রাইং প্যান প্রস্তুত করা সম্ভব, কিন্তু বুঝতে পারি যে ভিটামিন তাপ চিকিত্সা সময় ধ্বংস হয় এবং কোন থেরাপিউটিক প্রভাব যেমন খাবার থেকে আশা করা হয়। এবং ডাইজেস্টারে সাধারণ মিনি ডিমগুলি সুপারিশ করা হয় না, এটি নরম-পাকানো বা একটি বিকল্প হিসাবে - "শৌচাগার" হিসাবে উষ্ণ করা ভাল। তারপর তাদের বিষয়বস্তু আশ্চর্যজনক টেন্ডার থাকবে, প্রায় কুমড়া।
কোকিল ডিম রান্নার আমলেটলেট, স্যাক্রাব্লড ডিম এবং মেইনজিসের জন্য রান্নার কাজে ব্যবহৃত হয়, পোড়ানোতে রাখুন। এবং সালাদ, canapés বা গরম খাবার পরিবেশন। বিশেষ করে বাম শেলের অর্ধেকের মত একটি সুন্দর সাজসজ্জা দেখায়। সুপার হিট - ডিমগুলি পরিপূর্ণ হয় (টেবিলে অতিথিদের দ্বারা তারা সর্বদাই সাজানো থাকে) এবং এটি ছোট ডিম উপর রাখা আউট খুব সুবিধাজনক লাল ক্যাভিয়ার এর বীজ অর্ধেক। এটা কমনীয়, এবং কম সুস্বাদু না। কোয়েল ডিম নিরাপদে সংরক্ষণ করতে পারে কারণ কক্ষ তাপমাত্রায় তারা 30 দিন পর্যন্ত এবং ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যায় - 60 দিন পর্যন্ত, যদি শেল ক্ষতিগ্রস্ত হয় না। পুরো অ্যামিনো এসিডের "অপরাধবোধ" হলোসিন, যেটি দ্বারা, মানুষের শরীর দ্বারা উত্পন্ন হয় না। এই পদার্থ এবং ডিম এবং মানব শরীর উভয় ক্ষতিকর microflora উন্নয়ন বাধা দেয়, কোয়েল "পোশন" বরাবর সেখানে পেয়ে।
কিন্তু, এটি প্রমাণিত হয় যে, প্রোটিন-ইয়াকুব সারাংশ কেবল কোয়েল উৎপাদনে কম উপযোগী নয়, তবে একই বৈচিত্রযুক্ত শেল। একটি সম্পূর্ণ বিজ্ঞান এমনকি "শেল থেরাপি" বলা হয়, এবং এটি মানুষের শরীরের উপর চূর্ণ শাঁস ব্যবহার এবং প্রভাব সব দিক গবেষণা করে। এটি প্রমাণিত হয় যে quails থেকে eggshell ক্যালসিয়াম একটি উৎস, সহজে হজমশীল জীব। সব পরে, শেল মূল্যবান ক্যালসিয়াম কার্বোনেট গঠিত 90%। এ ছাড়াও আরো 27 টি উপাদান আছে! বিরল, এবং তাই মানুষের জন্য মূল্যবান সহ। তারা জিংক, সিলিকন, সালফার, ফসফরাস, মলিবিডেনাম, ম্যাঙ্গানিজ, লোহা, ফ্লোরাইন, তামা। এবং তাই, Mendeleyev এর টেবিল অনুযায়ী এই তালিকার থেকে এটি মোল্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্ এবং সিলিকনকে আলাদা করার জন্য প্রয়োজনীয়, যা মাইক্রো ডোসে অত্যাবশ্যক, তবে অন্যান্য পণ্যগুলি অত্যন্ত বিরল একই সময়ে, সমস্ত ট্রেস উপাদান যেমন যৌগিক হয়, যা, যদি অতিরিক্ত, সহজেই শরীর থেকে নির্মূল করা হয়। অতএব, কেউ কিডনি, জয়েন্ট এবং হাড়ের জন্য ভয় করতে পারে না - তারা কষ্ট পাবে না কিন্তু হাঁপানি, অনিদ্রা, বিরক্তি, কোষ্ঠকাঠিন্য, ভঙ্গুর চুল ও দাঁত রোগীদের রক্তপাত, কোয়েল শেল রক্ষা করবে!
যদি আপনি কোয়েল ডিম থেকে শেলের সাহায্যে রোগ প্রতিরোধে আগ্রহী হন, তাহলে নীচের টিপসটি শুনুন। ক্যালসিয়ামসহ বেশিরভাগ ট্রেস উপাদানগুলি পানিতে দ্রবীভূত হয়ে ভাল শোষিত হয়। ক্যালসিয়াম সমাধান প্রস্তুত করা যেতে পারে: 1 লিটার জল প্রতি 1 চামচ পাউডারের হিসাবের সাহায্যে গুঁড়ো ছুঁড়ে দেওয়া শাঁসটি ঢেকে ফেলতে পারে। আপনার অন্তত 5 ঘন্টা জোর করা উচিত যেমন জল টনিক পানীয়, স্যুপ বা একটি স্বাভাবিক পানীয় হিসাবে প্রস্তুতির জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। একই সময়ে, আমরা ক্যালসিয়াম আয়ন এবং অন্যান্য microelements সঙ্গে শরীরের পূর্ণ। উপরন্তু, যেমন জল ভারী ধাতু এবং ক্লোরিন থেকে শুদ্ধ করা হয়, ক্ষারীয় বৈশিষ্ট্য অর্জন। একটি শব্দ - সুস্বাদু এবং দরকারী!
এবং সুদৃশ্য ভদ্রমহিলা জন্য একটি বোনাস বধ রেসিপি হিসাবে। যদি আপনি চান আপনার চুল এবং নখ অসাধারণ সুন্দর হতে, একসঙ্গে শেল থেকে উপরোক্ত ইনসুলিনের 1/3 চা চামচ মাছের তেল দুটি ক্যাপসুল সঙ্গে একসঙ্গে। প্রতিটা দিন রাতে, নভেম্বর থেকে মার্চ পর্যন্ত আমরা আপনাকে স্বাস্থ্য এবং সৌভাগ্য কামনা করি!