গ্রীস থেকে ডিশ Lohanorizo গ্রিক রন্ধনপ্রণালী একটি থালা হয়। যদি একটি সহজ পদ্ধতিতে, তারপর Lohanorizo চাল সঙ্গে একটি বাঁধাকপি। মূল গ্রিক উদ্ভিজ্জ pilaf। কিন্তু একটি বিশেষ ভাবে রান্না করা, সহজ থেকে থালা খুব আকর্ষণীয়, সুগন্ধযুক্ত, স্বাদ থেকে পরিপূর্ণ। চর্বি উপবাস জন্য উপযুক্ত এবং যারা চিত্র অনুসরণ করতে পারে। এটি সুস্বাদু এবং নিজের উপর যদিও আরো সন্তোষজনক বিকল্পের জন্য, আপনি মাংসের মিশ্রণ যোগ করতে পারেন!
উপাদানগুলো:- বাঁধাকপি সাদা 350 গ্রাম
- লবণ 0.75 টি চামচ
- পেসলে তাজা 30 গ্রাম
- বাষ্পীকৃত জল 350 মিলি
- সবুজ পেঁয়াজ 50 গ্রাম
- সূর্যমুখী সূর্যমুখী তেল 50 মিলি
- ভাজা স্টেক 150 গ্রাম
- টমেটো রস 150 মিলিগ্রাম
- ওজন 1 পিসি
- গাজর 1 পিসি
- গ্রাউন্ড ধনিয়া 5 গ্রাম
- ধাপ 1 Lohanorizo রান্নার জন্য আমরা বাঁধাকপি, গাজর, পেঁয়াজ সবুজ এবং পেঁয়াজ, চাল, সূর্যমুখী তেল, টমেটো রস, parsley, লবণ প্রয়োজন হবে।
- ধাপ 2 পেঁয়াজ আধা রান্না করা পর্যন্ত সবুজ তেলের মধ্যে কিউব এবং ভাজা কাটা।
- ধাপ 3 পেঁয়াজ এ গাজর যোগ করুন এবং peeled এবং পাতলা টুকরা মধ্যে কাটা। 1 মিনিটের জন্য ভাজা, stirring
- ধাপ 4 কাটা কাবাব যোগ করুন। 3-4 মিনিট ফ্রাই পর্যন্ত হালকা করে কাটা গজ
- ধাপ 5 ভাত, টমেটো রস, লবণ, ধনেও যোগ করুন।
- ধাপ 6 জল যোগ করুন, চালান তাপ সর্বনিম্ন হ্রাস করুন এবং চায়ের প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত ঢাকনা দিয়ে রান্না করুন।
- ধাপ 7 শেষে কাটা আধা কেজি এবং সবুজ পেঁয়াজ যোগ করুন। 2 আরো মিনিট জন্য স্ট্যু
- ধাপ 8 ঠান্ডা বা গরম পরিবেশন!