এবং আবার বাঁধাকপি সম্পর্কে! বাঁধাকপি একটি খুব দরকারী উদ্ভিজ্জ। প্রাচীন রোমে, তারা বলে, ভোজন শেষে শেষে প্যাটারিকিয়ানদেরকে একটি খুব সুস্বাদু খাবার হিসেবে গোবিনকে সেবা করা হয়েছিল। বাঁধাকপি শরীরকে শক্তিশালী করে, শরীরের প্রতিবন্ধকতা, প্রতিরোধ এবং শরীরের প্রতিরোধকে অনেক রোগে পরিণত করে। এই রেসিপি অনুযায়ী রান্না করা কাবাব schnitzel, মাংস, ডিম, মাখন থাকে না এবং যারা রোযা রাখতে হবে উপযুক্ত হবে।
উপাদানগুলো:- বাঁধাকপি সাদা বাঁধাকপি 1000 গ্রাম
- ব্রেড্রক্র্যাশ 100 গ্রাম
- সূর্যমুখী সূর্যমুখী তেল 100 মিলি
- লবণ 10 গ্রাম
- কালো মরিচ গুঁড়া 1 গ্রাম
- ধাপ 1 পাতলা বাঁধাকপি schnitzels প্রস্তুত, আমরা বাঁধাকপি, rusks, লবণ, সূর্যমুখী তেল প্রয়োজন।
- ধাপ ২ সমুদ্রের পানিতে ডাবের গুঁড়ো। পাতার মধ্যে ভাগ করে নিন এবং প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত পাতাগুলি রান্না করুন (প্রায় ২0 মিনিট)।
- ধাপ 3 প্রতিটি পাতা থেকে ঘন মোটা এবং streaks পরিত্যাগ।
- ধাপ 4 একটি খাম দিয়ে প্রতিটি বাঁধাকপি পাতা ভাঁজ।
- ধাপ 5 মরিচের সাথে মিশ্রিত ব্রেড সিরাম সঙ্গে একটি বাঁধাকপি স্বাদ এবং সিজনের মধ্যে লিফট ডুব।
- ধাপ 6 সুস্বাদু বাদামি বাদামি পর্যন্ত সবজির তেলের উভয় দিকের স্নিনিটেলগুলি ভেজে নিন।
- ধাপ 7 টমেটো সস দিয়ে পরিবেশন করুন।