- আলু - 3-4 টুকরা
- গাজর - 2 টুকরা
- টাটকা শসা - 2 টুকরা
- পিকাল কাছিম - 3 টুকরা
- মিকাইল্ড মাশরুম - 150 গ্রাম
- ব্রোকোলি বন্দুক - 1 টুকরা
- ডিম - 3 টুকরা
- পনির হার্ড - 50 গ্রাম
- লেবু - 1 টুকরা
- মেয়োয়েজ - 150 গ্রাম
ওপকরণ। আমরা ফুসকুড়ি উপর বাঁধাকপি ব্রোঙ্কোজি disassemble, আমরা পায়ে কাটা উচিত - আমরা তাদের আলাদাভাবে প্রস্তুত হবে। আমরা জলের মধ্যে ব্রোকলি নিক্ষেপ করি এবং আগুনে এটি রাখি পানির ফোলা পর 4 মিনিট পরে রান্না করুন। তারপর আমরা ঠান্ডা জল দিয়ে এটি রোল এবং এটি সরাইয়া রাখুন। বাঁধাকপি এর Inflorescences আমরা উনান salted জলের মধ্যে রাখুন এবং পানি পুনরায় boils পর 2 মিনিট জন্য রান্না করা। আবার, আমরা বরফের জল ঢালা এবং একপাশে সেট প্রকৃতপক্ষে, বাঁধাকপি প্রস্তুত - এটি ঠান্ডা যাক। যখন বাঁধাকপি (পা এবং ফুটা) কক্ষ তাপমাত্রায় ঠান্ডা হয়, অর্ধেক লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে এবং মরিনমুক্ত করুন। আলু, গাজর এবং ডিম প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত প্রস্তুত করা হয় এবং ঠান্ডা হয়। তারপর আলু ছোট কাবাবে কাটা। একইভাবে, গাজরে কাটা হয়। কাটা আলু এবং গাজর একটি গভীর বাটি মধ্যে স্থানান্তর। একই আকারের কিউব কাটা কাটা কাটা কাটা। গাজর এবং আলু সাথে পরিচিত করার জন্য কাবাব পাঠানো হয়। টাটকা কাছি, খুব, কাটা মধ্যে কাটা। অনুরূপ dices broccoli এর পা কাটা। কাটা উপাদানগুলি একটি বাটি মধ্যে সবজি মধ্যে স্থানান্তর। রান্না করা ডিমগুলি প্রোটিন ও জালিতে বিচ্ছিন্ন হয়ে যায়, দুটি ডিম প্রোটিনের জন্য অলঙ্করণে রাখা হয় এবং বাকি সবগুলি পুরোপুরি কাটা হয়। ভাজা ডিম এছাড়াও থালা যোগ করা হয়। এবার মরিচান করে মাশরুম মরিচান। একটি বাটি মধ্যে মাশরুম স্থানান্তর। পরবর্তী, ছোট কয়েন মধ্যে পনির কাটা। আমরা একটি সালাদ সঙ্গে একটি বাটি এটি যোগ করুন। উষ্ণীভূত inflorescences ব্রোকলি ছোট মধ্যে মিশ্রিত - আমরা আমাদের নববর্ষের সালাদ সাজাইয়া হবে। আমরা মেজোজিয়াম সঙ্গে সালাদ ভরাট। একটি অগভীর থালা মধ্যে সালাদ ছড়িয়ে। আমরা স্তর দুটি ডিম অবশিষ্ট প্রোটিন ক্ষুদ্রতম grater উপর ঘষা হয়। সমানভাবে সালাদ উপর প্রোটিন বিতরণ এখন সবচেয়ে আকর্ষণীয় হল প্রসাধন। সালফার প্রান্তে ফুসফুস ক্যানসিস ব্রোকোলি ছড়িয়ে পড়েছে সালাদ এর মাঝখানে আপনি একটি শশা একটি পাতলা কাটা টুকরা থেকে একটি ক্রিসমাস ট্রি কাটা করা, একটি ডালিম একটি শাড়ী সাজাইয়া রাখতে পারেন, আপনি আগামী বছরের লিখতে পারেন - 2013 (আমি 2012, কারণ সালাদ শেষ নববর্ষ জন্য প্রস্তুত করা হয়েছিল - এই সময় আমি করব একই, শুধুমাত্র একটি অঙ্ক প্রতিস্থাপিত হবে)। নীতিগতভাবে, আপনি কিছু সঙ্গে একটি সালাদ সাজাইয়া পারেন - এটি সব আপনার কল্পনা উপর নির্ভর করে :) সম্পন্ন!
পরিবেশন: 8-9